Самая большая кладовая грибов находится в селе Нарышкино на территории Нарышкинского леса, что находится под Орлом. Добраться до него можно на машине или маршрутке, расстояние до него составляет от 18 до 30 км, в зависимости от точки старта.
Это место богато урожаем опят, белых и польских грибов, шампиньонов и даже дождевиков.
Содержание
- Лучшие грибные места Орловской области
- Национальный парк «Орловское полесье»
- Кромский район
- Дмитровский район
- Шаблыкинский район
- Прочие грибные места
- Окрестности города Орла
- Грибы области
- Съедобные
- Ядовитые
- Общая характеристика
- Какие можно или нельзя собирать
- Универсальные советы грибникам
- Меры предосторожности
- Что делать, если заблудился в лесу
- Видео
- Итоги
Лучшие грибные места Орловской области
Орловская область на карте
Окрестности села Паслово (29,7 км) богаты белыми грибами, рыжиками и опятами.
За подберезовиками и подосиновиками горожане едут в село Лаврово (17,9 км). Все виды съедобных грибов собирают в районе д. Болотово (18,5 км).
Активный сбор грибов проходит в лесах вдоль трассы на Мценск.
Делают это в районе сел:
- Станового (23 км);
- Отрадинского (31 км);
- Думчино (43, км).
Грибы собирают по дороге в Калугу у города Болхов (60 км).
Национальный парк «Орловское полесье»
Парк расположен на северо-западе Орловской области и охватывает территорию двух районов: Хотынецкого и Знаменского.
Территория, которую занимает парк, составляет 85 га. В нем растут всевозможные съедобные грибы. Среди них есть и краснокнижные.
Ежегодно жители края собирают в национальном парке около 300 тонн грибов.
Кромский район
Районный центр — поселок городского типа Кромы. Находится от Орла на расстоянии 43 км.
Кромский район на карте
Сам район расположен в центре области. В лесах в основном собирают: белые грибы, лисички, рыжики.
Дмитровский район
Районный центр — Дмитровск. Город расположен от Орла на расстоянии 93 км.
Дмитровский район на карте
Шаблыкинский район
Районный центр — поселок городского типа Шаблыкино. Расстояние от него до Орла — 73 км.
Шаблыкинский район на карте
Шаблыкинский район считается самым грибным в Орловской области. Главной ценностью этих мест являются: грузди, белые грибы, опята и рыжики.
Прочие грибные места
Много грибов каждый год собирают жители в окрестностях города Новосиль (83 км). Находится недалеко от Липецкой области.
За маслятами ездят под Ливны, а за подосиновиками в Троснянский район.
Окрестности города Орла
Грибники особенно выделяют деревню Нарышкино, где находится Нарышкинский лес, расположенный в 20 км от Орла.
Орловская область.
Здесь можно встретить обыкновенный мухомор, бледную поганку, которая часто приводит к смертельным исходом, ложный опенок, строчки.
Последние местами считаются условно-съедобными грибами, по внешнему виду они напоминают сморчок. Конечно, чтобы собрать хороший урожай, нужно знать, куда за ним отправляться.
Грибы области
Съедобные
Наиболее распространенные:
- боровики или белые грибы (растут группами в смешанных и лиственных лесах);
- вешенка (растет на деревьях);
- грузди (большие группы следует искать на влажной почве в березовом и смешанном лесу);
- лисички (растут повсеместно, предпочитает сосновые участки);
- маслята (любят еловые и сосновые леса);
- подберезовики и подосиновики (могут расти рядом с любыми деревьями);
- рыжики (растут группами на известковых и кислых почвах в оврагах, еловых и сосновых лесах);
- опята (растут на пнях и засохших деревьях).
Собирают съедобные грибы в Орловской области для засолки, маринования, сушки, заморозки, варки и жарки. Каждый вид имеет свой набор полезных свойств.
Ядовитые
Самая опасная группа грибов, способная вызвать: пищевое отравление, нарушение работы нервной системы и летальный исход.
Наиболее распространенными представителями этой группы в регионе являются:
- мухомор красный (вызывает удушье, обморок, расстройство желудка, смерть);
- бледная поганка (острое отравление);
- строчки (похожи на сморчки, особенно опасны для детей).
Общая характеристика
Все лесные грибы делятся по вкусовым категориям. В зависимости от наличия ядовитых веществ степень съедобности бывает 4 категорий:
- 1 съедобные;
- 2 условно съедобные;
- 3 несъедобные;
- 4 токсичные.
Предполагается, что они характеризуются средними вкусовыми данными.
 |  |  |
Какие можно или нельзя собирать
Полезная рекомендация! Чтобы вернуться из леса с полной корзиной урожая, не стоит вести тихую охоту в небольших лесополосах. Верным решением будет поездка в грибную кладовую, которая находится недалеко от поселка Нарышкино.
Вне зависимости от времени года начинать сбор грибов в Орловской области рекомендуется с участков леса, которые идут по дороге в Подмосковье.
Взяв в расчет статистику прошлых лет, можно отметить повышенное плодоношение грибов в городах, входящих в черту Орловской области: Мценск, Новосиль, Болхов и Становое. Чуть меньше плодов в последние два года было набрано по северо-восточному направлению в Отрадинском.
Универсальные советы грибникам
На протяжении тысячелетий люди наслаждались этим вкусным и питательным продуктом. А мастера грибной охоты разработали особую науку о том, как правильно собирать дары леса.
Итак, одно из правил: их нужно класть шляпками вниз. Те грибы, у которых ножки длинные и хрупкие, кладут боком.
- Ищите грибные места в чрезмерно влажный сезон в солнечных долинах и на холмах. В засушливое лето грибы прячутся в глубинах, под деревьями.
- Собирайте их до восхода солнца. Этому есть две причины. Во-первых, меньше конкурентов, а значит, больше выбор. Во-вторых, при сером свете легче увидеть шляпки. Косые лучи солнца слепят глаза.
- Гриб следует срезать как можно ближе к земле – чтобы ножка не загнила и не повредила грибницу. Совсем маленькие плоды следует оставить. Через несколько дней они подрастут, и если не вам, то другому человеку принесут радость.
Меры предосторожности
Все, кто идет в лес за лесными дарами, особенно неопытные новички, должны соблюдать правила сбора:
- не брать грибы, если в их съедобности нет абсолютной уверенности;
- емкость должна быть вентилируемой, желательно из натуральных материалов, чтобы плоды не задохнулись (корзинка, лукошко);
- сразу после сбора плодовые тела необходимо обработать (осмотр, очистка, кипячение);
- не собирать урожай вдоль оживленных дорог, в местах, которые находятся вблизи промышленных объектов, на территории городских парков и скверов – крайне высок риск накопления в мякоти огромного количества ядовитых соединений;
- при малейших признаках отравления следует немедленно обратиться в ближайшее медицинское учреждение за профессиональной помощью.
С экологической точки зрения за лесными дарами лучше ехать в более удаленные от центра места, где сохраняется наиболее благоприятная обстановка.
Что делать, если заблудился в лесу
- Не паникуйте!
- Если есть мобильная связь, позвоните по номеру 112.
- Если телефон не работает, прислушайтесь: в тихое время шум трактора слышен на 3–4 км, движущегося поезда — на 10 км, лай собаки на 2–3 км, громких криков на 1 км, автомобильный гудок в 2–3 км, звук топора и шум мотоцикла в 500 метрах.
- Спасатели МЧС рекомендуют перед входом в лес обращать внимание на ориентиры: с какой стороны солнце, в каком направлении течет река. Например, если при входе в лес солнце светит вам в лицо, то при выходе оно должно быть позади вас (данный ориентир актуален, если между входом и выходом прошло немного времени). Еще более надежным ориентиром служит река или ручей — входя в лес, обратите внимание на направление течения воды и, если заблудитесь, выходите в обратном.
- Если вы обнаружите, что кружите в одном месте, не волнуйтесь. Это называется «фокус правой ноги», у людей всегда один шаг короче другого, так что вас обязательно занесет в сторону.
Всегда берите с собой спички или зажигалку!
Видео
Итоги
- Орловская область богата грибами. При отсутствии сильных морозов здесь заготавливают их даже зимой.
- Дары леса можно найти в каждом районе области, но собирать их рекомендуется только в определенных местах.
- Не стоит собирать грибы в Болховском районе области. Он относится к Чернобыльской зоне заражения радиацией.
