Гриб Трутовик окаймленный — важное звено экосистемы

1288 фотоТрутовики входят в многочисленную группу базидиомицетов, насчитывающую около 1200 семейств и разновидностей. Трутовик окаймлённый (древесная губка) является одним из представителей фомитопсисовых. Начало его жизни протекает в паразитической стадии, затем переходит в сапрофитную.

Описание и систематика несъедобного гриба-паразита

Древесная губка (на латыни Fomitopsis pinicola) относится к роду Фомитопсис, семейству Фомитопсисовых. Особенностью строения гриба является отсутствие ножки. Плодовое тело прирастает к дереву боковой частью.

С течением жизни форма трутовика меняется. У молодых грибов она округлая или полукруглая, затем подушковидная. Диаметр плодового тела в зрелом возрасте достигает 20 см, а у крупных представителей — 30 см. Трутовик окаймлённый вырастает до 10 см.

Окрас шляпки разнообразен: от серо-сизого до черного. Внешняя часть — оранжевая или красная. Неровная, матовая кожица покрывает поверхность плодового тела. На шляпке можно разглядеть концентрические зоны.

Нижняя часть шляпки (гименофор) трубчатой структуры. Бежевые или кремовые трубочки расположены горизонтально. При надавливании поверхность гименофора темнеет, становясь бурой или темно-серой.

Споры малозаметные, бесцветные, эллипсовидной или яйцевидной формы.  Порошок кремового, беловатого или желтоватого оттенка.

На срезе мякоть напоминает губку, она такая же плотная и упругая по структуре. На изломе хлопьевидная. Окрас мякоти меняется с возрастом. У молодых грибов она бежево-желтая или светло-бурая, к старости каштановая.1289 фото

Немного истории

Группа трутовиков долгое время (до середины XX века) относилась к семейству Polyporaceae. Затем понятие «трутовик» стали рассматривать с точки зрения морфологических признаков.

Автором вида является Петер Карстен – финский миколог-систематик, профессор ботаники.

СПРАВКА! О полезных свойствах трутовика знали еще древние индейские племена, проживающие в Северной Америке. Они употребляли гриб в качестве добавки к табачной смеси, делали благовония, специи.

Время и место плодоношения

Древесная губка населяет валежники, пни. Обитает на таких древесных хвойных и лиственных породах территории России и Европы:

  • ольха (Alnus);
  • береза (Betula);
  • граб (Carpinus);
  • бук (Fagus);
  • ель (Picea);
  • сосна (Pinus).

Особенно часто встречается на европейской части, населяет североамериканский континент. Трутовик окаймлённый встречается на живых заболевших деревьях, чаще обитает на срубленной древесине. Нередко заносится в дом вместе со строительным материалом. Это один из представителей трутовиков, способный образовывать несколько грибов на стволе.

Плодовое тело трутовика окаймлённого многолетнее, растет с первой декады мая по ноябрь. Оптимальным условием для получения урожая является высокая влажность (до 80%) и температура от 18 до 25°C. После внесения в питательную среду плодоносит однократно.

Видео

Культивирование

Грибы могут жить и размножаться только при определенных условиях: подходящей влажности, температуре, освещенности. Выращивать древесную губку можно двумя способами: интенсивным (на растительных остатках) и экстенсивным (на лиственной древесине).

Культивирование интенсивным методом осуществляется в несколько этапов:

  1. Подготовка субстрата. Подойдут солома, сено, опилки. Можно взять только солому.
  2. Создание грибного блока. Залить субстрат кипятком, дать остыть (до +30 °С), отжать, смешать с мицелием, положить в мешок, завязать. Он должен дышать, поэтому в пакете необходимо сделать несколько отверстий (3–4 см).
  3. Размещение блоков, выращивание плодовых тел. Можно соорудить несколько коробок, разместив их в затемненном месте на улице. В первые 3– 4 недели нет необходимости в освещении. За это время субстрат распушится, станет белым или желтоватым. Еще через 10–14 дней появятся плодовые тела. Теперь им нужен свет. В местах, где стали появляться зачатки, пленка надрезается.

Грибы плодоносят волнами. Наиболее интенсивный прирост отмечается в первый месяц.

Экстенсивный способ подразумевает иной подход. Для основы понадобятся древесные поленья, обрезки длиной 35–40 см, диаметром 25 см. В них просверливают отверстия, вносят мицелий, закладывают соломой или ватным тампоном. Грибница зарастает в течение 3–6 мес. Блоки размещают на улице. Урожай собирают весной и осенью, а при хороших условиях еще и летом.

Двойники

Древесная губка – специфический по морфологии и среде обитания вид, поэтому его сложно с кем-то перепутать.

Съедобность, лечебные свойства, польза и противопоказания1290 фото

Гриб несъедобный. Употребление в пищу грозит интоксикацией и другими тяжелыми последствиями.

Трутовик окаймлённый применяют в нетрадиционной медицине, гомеопатии. Его издавна используют для лечения множества недугов:

  • бронхита;
  • плеврита;
  • туберкулеза;
  • диареи;
  • дизентерии;
  • сахарного диабета;
  • артериальной гипертензии;
  • ишемии;
  • тромбозов;
  • атеросклероза;
  • сердечной недостаточности;
  • инфаркта;
  • злокачественных опухолей;
  • нервных расстройств;
  • алкоголизма;
  • кожных заболеваний;
  • аутоиммунной дисфункции.

Большое количество полезных компонентов содержится в мякоти. Она обладает противовоспалительным, кровоостанавливающим, противоопухолевым эффектом.

ВАЖНО! Фармакологическая ценность гриба была доказана в XIX веке. Плодовое тело содержит ланофилы, являющиеся гепатопротекторами. Под воздействием активных веществ восстанавливается работа печени. Продукт используют для нормализации обмена веществ.

Полезные свойства трутовика окаймлённого:

  • повышение иммунитета;
  • выведение токсинов и канцерогенов;
  • снижение риска развития сердечно-сосудистых заболеваний;
  • улучшение мозгового кровообращения;
  • дезинфекция органов мочеполовой системы;
  • улучшение жирового метаболизма;
  • усиление перистальтики кишечника;
  • улучшение работы поджелудочной железы;
  • повышение стрессоустойчивости.

1291 фото

Гриб должен быть экологически чистым, без пестицидов и радионуклидов. Качественный продукт стоит дорого.

Противопоказаниями являются:

  • геморрагический диатез;
  • гемофилия;
  • анемия;
  • маточные кровотечения;
  • беременность и кормление грудью;
  • плохая свертываемость крови;
  • возраст до 7 лет.

Применять лекарство на основе древесной губки следует с осторожностью. Передозировка может привести к рвоте, головокружению, болям в боку, аллергии, галлюцинациям.

Применение в народной медицине и рецепты приготовления

1292 фотоТрутовики активно используются в восточной медицине для лечения практически любых недугов. С помощью народных методов можно исцелить серьезные заболевания вплоть до онкологии. Пациенту предлагают пить настойки на воде, на водке, отвары с добавлением других ингредиентов. Для некоторых рецептов необходимы высушенные грибы. Их растирают до порошкового состояния и используют при авитаминозе, дерматологических проблемах, для общего укрепления организма. Для лечения онкологии готовят настойку из грибов на водке.

Аденома – серьезное заболевание, которое может перерасти в рак. Для профилактики употребляют отвар из трутовика. Для приготовления необходимо добавить в воду (объем 0,5л) 2 ст.л. сухого грибного порошка. Состав варить 1 час, остудить, процедить. Употреблять по 200 мл дважды в сутки.

Роль трутовиков в экосистеме

Среди ученых нет единого мнения о роли окаймлённого трутовика для экосистемы. Он живет только на больных деревьях, являясь естественным санитаром леса.  Распад древесины – важный процесс в природе. Грибы-сапрофиты участвуют в утилизации отходов льнопереработки, в очистке, рекультивации почв.

Интересные факты

Ткань плодового дерева используется в медицине в качестве кровоостанавливающего средства, поэтому в народе гриб называют кровяной губкой.

Гриб встречается в лесных массивах любого типа, но особенный ущерб наносит растительности Сибири. Он массово уничтожает древесину не только в лесу, но и на складах.

Грибную настойку рекомендуют употреблять онкобольным людям. Считается, что длительное лечение помогает остановить процесс деления раковых клеток.

В России трутовые грибы издавна использовались в качестве топлива. Трутовик плохо горит, но после того как начинает тлеть, хорошо удерживает тепло и хранит огонь.

Трутовик окаймлённый – постоянное звено лесных биоценозов. Гриб разрушает органические остатки, минерализуя их, способствует ускорению круговорота минеральных соединений. Древесные, кустарниковые, травянистые растения получают питание.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector