Гебелома клейкая

Тип грибов: несъедобные, ядовитые
Другие названия (синонимы): Валуй ложный, Гебелома корочковидная, Хреновый гриб
Латинское название: Hebeloma crustuliniforme
Семейство: Строфариевые (Strophariaceae).
Отличительная особенность: Гебелома клейкая — несъедобный, а по некоторым источникам ядовитый гриб. В народе называют хреновым грибом из-за своего специфического запаха схожего с запахом хрена.
Начало сезона: август
Конец сезона: ноябрь
Высота ножки (см): 3—8 см
Ширина шляпки (см): 4—9 см
Запах: хрена или редьки
Вкус: горький
Дегустационная оценка:  —
Шляпка: широкая, выпуклая сначала с изогнутым краем краем, становясь плоско-выпуклой. Кожица  гладкая , вязкая, когда влажная. Окраска от белой до желтовато-глинистой, в центре темнее, по краям шляпка более светлая.
Ножка: сначала беловатая, затем желтоватая, цилиндрическая, иногда расширяющаяся к основанию, со вздутием, сплошная, позже полая, хлопьевидно-чешуйчатая.
Гименофор (нижняя часть шапки): пластинки приросшие или частично приросшие, частые, узкие, в молодости светлые, почти белые, с возрастом темнеют.
Споры: эллиптические, слегка шероховатые, 9-12 x 6-7 мкм.
Мякоть: толстая, светлая, рыхлая
Естественная среда и микориза: на лугах и лесных полянах, на почве в дубравных и в смешанных с дубом лиственных лесах, садах, парках.
Ложные двойники: Гебелому клейкую легко отличить от близких родственников по своеобразному запаху и вкусу, хотя октябрьские заморозки, как показывает практика, этот запах отбивают.
Выращивание:  —
Употребление:  —
Лечебные свойства:  —
Распространение: широко распространена от Арктики до самой южной границы Кавказа и Средней Азии, часто встречается также в европейской части России и на Дальнем Востоке.

Ссылка на основную публикацию