Содержание
Описание
На ранних стадиях роста имеет куполообразную шапочку, а к моменту созревания постепенно разворачиваются по краям в форму приподнятого блюдца. Она густо усеяна пластинками на нижней стороне шляпки.
Они очень тонкие и легко ломаются при механическом воздействии. Белого цвета, как и вся мякоть, которая быстро становится багряный при любом контакте.
При раскалывании или разрезании появляется сильный перечный аромат, со вкусом редьки или хрена, в зависимости от условий, в которых растет гриб.
Ножки тонкие и длинные. Гриб трудно срезать без ножа, поскольку ножка состоит исключительно из вертикальных волокон, обладающих гигроскопическими свойствами. Это делает гриб гибким и упругим. Внешняя поверхность ножки покрыта темно-коричневыми чешуйками.
На ранних стадиях роста на ножке сохраняется кольцо, состоящее из тонкой пленки, которой ранее была укрыта шляпка.
При сильных дождях кольцо может исчезать спустя 2 дня после выхода гриба на поверхность земли. Самопроизвольно кольцо стирается к началу созревания спор.
У незрелых экземпляров на верхней части стебля имеется кольцевидный пергаментный остаток, который со временем уменьшается. Кольцо нитевидное, белое или розоватое.
Где растет лепиота гребенчатая
Лепиота гребенчатая — один из самых распространенных видов.
Она растет в северном полушарии, особенно в умеренных широтах: в смешанных и широколиственных лесах, на лугах и даже в огородах. Обычно ее можно встретить в Северной Америке, Европе и России.
Оценка съедобности
Зонтик гребенчатый не просто содержит ядовитые вещества, он способен накапливать радионуклиды, которые оказывают негативное долгосрочное влияние на организм.
Существует ли риск отравления
Симптомы отравления
Зная ядовитые виды плодовых тел, будет легче определить съедобные грибы, среди которых есть и зонтики.
Но если ядовитый экземпляр гриба попал в пищу, появляются следующие симптомы:
- сильные головные боли;
- головокружение и слабость;
- высокая температура;
- боли в области живота;
- расстройства желудка;
- тошнота и рвота.
В случаях интоксикации может произойти следующее:
- галлюцинации;
- сонливость;
- усиленное потоотделение;
- тяжелое дыхание;
- нарушение ритма сердца.
Первая помощь при отравлении
При появлении первых симптомов отравления грибами необходимо вызвать скорую помощь. Однако первая помощь должна быть оказана до прибытия врачей:
- Если пациента рвет, дайте большое количество воды или раствора марганцовки. Жидкость выведет токсины из организма.
- При появлении озноба заверните пациента в одеяло.
- Можно использовать препараты, например, Смекту или активированный уголь.
Внимание! Лучше всего поговорить с врачом до приезда скорой помощи, чтобы не допустить ухудшения состояния пациента.
Как распознать лепиоту гребенчатую
| Неопытные сборщики грибов могут перепутать лепиоту гребенчатую с ее съедобным родственником — лепиотой щитковой. Особенностью лепиоты гребенчатой являются чешуйки на внешней стороне шляпки. Эти чешуйки напоминают гребешок, откуда и произошло название. Еще одним важным отличительным признаком является то, что мякоть быстро краснеет при повреждении, это происходит при взаимодействии токсинов с кислородом. Кроме того, на изломе мякоть выделяет неприятный запах, похожий на гнилой чеснок. |  |
| Лепиота Бредиссона — ядовитый вид. Шляпка меняется с конусовидной на распростертую. Она белая на поверхности с коричневыми чешуйками. Ножка светлого цвета, имеет очень хрупкое кольцо. Мякоть имеет запах, напоминающий деготь. Растет в лесах, парках, степях и даже в пустынных районах. Субстратом для этого грибка служат опавшие листья, перегной и разлагающаяся древесина. Плодоносят осенью. |  |
| Съедобным представителем этого семейства является лепиота краснопластинчатая. Гриб имеет очень нежный внешний вид. Его цвет светло-розовый, а поверхность гладкая. Ножка очень тонкая. Молодые экземпляры имеют кольцо. Мякоть плодов имеет хороший фруктовый аромат. Плоды растут с середины лета до осени. Плодоносит в лесах, на лугах, пастбищах и обочинах дорог.
|  |
