Как понять, что вам попалась Волоконница патуйяра?

Волоконница патуйяра относится к ядовитым грибам из рода Волоконницы. Этот вид – самый токсичный из всех в семействе и может привести к смерти человека. Опасность связана с тем, что она произрастает в одних местах со съедобными разновидностями, и неопытные грибники вполне могут принять ее за безопасный экземпляр.

Краткое описание
Тип грибов: Несъедобные, ядовитые
Другие названия (синонимы): Inocybe erubescens, Волоконница краснеющая
Латинское название: Inocybe patouillardii
Семейство: Волоконницевые (Inocybaceae)
Отличительная особенность: Волоконница патуйяра – гриб очень ядовит, иногда может вызвать смертельные отравления. Симптомы отравления проявляются через 20—25 мин после приема пищи. Признаки отравления: повышение кровяного давления, головная боль, головокружение, тошнота, дрожание конечностей, замедление сердечно-сосудистой деятельности.
Начало сезона: май
Конец сезона: октябрь
Высота ножки (см): 3—9 см
Ширина шляпки (см): 4—10 см
Запах: спиртовой
Вкус: неприятный
Дегустационная оценка:  –
Шляпка: сначала колокольчатая, потом распростертая, с бугорком в центре, к старости растрескивается, у молодых грибов беловатая, затем красноватая, соломенно-желтая.
Ножка: цилиндрическая, крепкая, плотная, волокнистая, немного утолщена у основания. По всей длине ножки имеются желобки.
Гименофор (нижняя часть шапки): пластинки очень частые, неширокие, розовые, затем коричневые, с красноватыми пятнами, белые по краям и покрытые пушком.
Споры: коричневатого цвета, овальные или бобовидные, гладкие, 12 × 6 мкм.
Мякоть: белого цвета, при повреждении становится красной, особенно это касается старых экземпляров.
Естественная среда и микориза: в хвойных и лиственных лесах.
Ложные двойники: часто путают с Calocybe gambosa, которая не имеет красноватых оттенков, пахнет мукой. Еще возможно спутать с менее ядовитой или даже просто несъедобной Волоконницей Годейя Inocybe godeyi, тоже имеющей красноватую яркую расцветку. Но этот гриб отличается мелкими размерами и вздутым основанием ножки.
Выращивание:  –
Употребление:  –
Лечебные свойства:  –
Распространение: в Европе и некоторых районах Азии

Описание гриба

Латинское название Волоконницы патуйяра – Inocybe erubescens. Также могут быть использованы и два иных термина: Inocybe patouillardii и Inocybe lateraria. Дополнительные русские названия: Волоконница краснеющая, Иноциба краснеющая. Гриб смертельно ядовит.

Точно зная, как выглядит ядовитая волоконница, можно отличить ее от съедобных грибов. Внешние характеристики данного вида:

  1. Шляпка. Диаметр от 3 до 9 см. Имеет желтоватый с красноватым оттенком цвет и видимые радиальные волокна на поверхности. У зрелых плодовых тел, которые уже начинают портиться, шляпка может стать кирпично-красной. Ее форма изменяется по мере роста плодового тела – с конусообразной на распростертую со сглаженным бугорком, находящимся в центре.
  2. Ножка. Имеет цилиндрическую форму. Высота ножки до 7 см, толщина – от 1 до 2 см. Чаще ее длина не бывает больше, чем диаметр шляпки. Цвет у них один, но ножка немного светлее, на ней присутствует беловатый налет.
  3. Пластинки. Они частые, расположены свободно. Цвет – белый с небольшим оливковым оттенком. Пластинки при надавливании краснеют.
  4. Мякоть. Имеет светлый, почти белый цвет. Запах отсутствует. Вкус крайне неприятный. При надавливании и ином повреждении краснеет. Это явление наиболее выражено у зрелых плодовых тел.
  5. Споры. Мелкие. Цвет табачно-коричневый.

Период плодоношения длится с мая по октябрь, а пик его приходится на конец лета и первую декаду сентября. Гриб растет одиночно или небольшой группой.

Места произрастания

На территории России волоконница встречается в Европейской части и на Кавказе – в тех же местах, где растут шампиньоны и кольчатые колпаки. Локально вид распространен на территории Европы и Азии. Предпочитает холмистые участки и гористую местность.

Гриб произрастает на глинистых и известковых почвах в лесах, парках и садах. Волоконница патуйяра может встречаться как около хвойных, так и у лиственных деревьев. Соседство гриба с липами и буками взаимовыгодно, поэтому возле них он существует максимально долго.

Ложные двойники

Опасность иноцибы заключается в ее схожести с другими видами, которые не содержат в себе токсинов. Грибнику полезно изучить фото Волоконницы патуйяра и похожих на нее экземпляров, чтобы лучше представлять, какие имеются различия.

Съедобные грибы, с которыми можно спутать данный вид:

  • Рядовка майская или Майский гриб – главными отличиями являются отсутствие красного цвета в окраске шляпки и выраженный мучной запах;Рядовка майская
  • сыроежки – не очень схожи с ядовитым видом, но начинающие грибники все же могут ошибиться. У сыроежки, в отличие от волоконницы, имеется обычный грибной запах, не краснеет мякоть в местах нажима и отсутствует бугорок в центре шляпки;Сыроежка
  • Королевский шампиньон – деликатесный съедобный гриб, который несколько похож на ядовитую иноцибу. Однако его цвет не имеет красного оттенка, плод не краснеет при надавливании, а пластинки с внутренней стороны шляпки бежевые.Шампиньон королевский

Токсичным двойником является менее ядовитый гриб Волоконница Годе, отличающаяся только меньшим размером и ножкой, которая вздута в нижней части. Красные оттенки в окраске также присутствуют.

Фотографии точно показывают, какие отличия имеет Волоконница патуйяра со схожими внешне видами. Определить особенности грибов получится даже у новичка.

Видео: ТОП-10 самых опасных грибов СНГ

Отравление и первая помощь

  • В плодовых телах (грибах) присутствует в высокой концентрации вещество мускарин, которое относится к токсинам. Его содержание в Волоконнице патуйяра в 25 раз больше, чем в классических красных мухоморах.
  • Действие яда влияет на работу вегетативной нервной системы. При попадании в организм в высоких дозах мускарин вызывает смерть по причине остановки работы сердечной мышцы и прекращения дыхательной функции. В среднем, в зависимости от веса человека, смертельной будет доза от 10 до 80 г мякоти волоконницы в свежем виде.
  • Первые признаки отравления появляются в период от 30 минут до 2 часов с момента употребления продукта. У пострадавшего развивается слезотечение, происходит резкое падение давления и пульса. Далее нарушается дыхание, начинаются обильные понос и рвота. Состояние больного резко ухудшается по мере нарастания симптоматики. При подозрении на отравление требуется срочно вызвать скорую, а до этого оказать первую помощь.
  • До приезда врачей, если возможно, проводят промывание желудка пострадавшему. Также ему необходимо выпить толченый активированный уголь, растворенный в воде, или иной сорбент быстрого действия, который, даже в небольших дозах, не усваивается организмом. Вызывать рвоту нужно только в том случае, если известно, что съеден ядовитый гриб, но симптомы отравления еще не успели появиться. Без врачебной помощи риск смерти пострадавшего очень высок.
  • Ядовитые грибы часто схожи со съедобными. Избежать отравления Волоконницей патуйяра позволит внимательное изучение её особенностей. Начинающему грибнику не следует класть в корзину сомнительные экземпляры, а лучше отправляться на тихую охоту в сопровождении знающего товарища.
Ссылка на основную публикацию