Грибные места Псковской области

Сбор грибов – увлекательный вид лесной охоты. Выбирая территорию для сбора в Псковской области в 2022 году, начинающий грибник должен запастись терпением и знать, что грибы не растут в слишком влажных и слишком сухих местах.

Не спешите забираться вглубь леса. Лучшее место для почти всех грибов – березовые рощи, сосновые боры и смешанные леса.

Грибные места

С трассы на Раменье сворачивают у деревни Соловьи, дальше проезжают через Горушку. Грибы начинают собирать сразу после Горушки.

Много грибов на Псковщине в Ремдовском лесу. Он расположен в 50 км от Пскова и входит в состав государственного заказника.

Запрещен въезд на любом виде транспорта.

Грибники оставляют свои машины у входа в заказник, а затем бродят по нему пешком.

Много грибов за поселком Новый Изборск. Находится в 30 км от Пскова. Леса за поселком Печки богаты грибами. Это 25–27 км от Пскова. Жители также ищут их под Кривском (30 км).

Гдовское направление

Гдовский район расположен на севере Псковской области и считается самым грибным.

Гдовский район на карте

На его территории находится охраняемый государством природный заповедник «Сороковой Бор». Он известен своими богатыми урожаями лисичек, подосиновиков и белых грибов.

Псковичи собирают много грибов на берегах реки Обдех и Зеркального озера, расположенных в 50 км от Пскова, у села Рябово. Последний находится на расстоянии 203 км от Пскова. В Рябово добираются через Ямм и Гдов.

Рижское направление

Вдоль трассы собирают грибы на площади 41 км в смешанных лесах. Больше всего здесь растут рыжики и грузди. Любители едут по Рижскому шоссе в сторону Печор к Вашиной горе. В этом направлении вдоль железной дороги собирают богатые урожаи лесных даров.

Район Иваново-Болото у деревни Крупп тоже богат маслятами. Добираются до нее из Пскова через Неелолво, Дуброво и Печки. Расстояние от райцентра до села 41 км, но ехать придется по не очень хорошей дороге.

Бежаницкий район

В этой части Псковской области находится заповедник Кудеверь.

Бежаницкий район Псковской области

Собирают в окрестностях озера моховики, рыжики, маслята, опята, грузди и сыроежки.

Великолукский район

Из областного центра к ней добираются через Пустошку.

Маршрут Псков-Остров-Опочка-Пустошка-Бугры

Возле этой деревни собирают подосиновики, подберезовики, сыроежки, моховики, опята.

В сторону д. Соловьи

• прямо через д. Соловьи идет дорога на д. Горушка, за ней — д. Раменье, а за этой деревней грибной лес. Дорога делит его на две части: в правой можно найти белые грибы, подосиновики, лисички, а в левой насобираете подберезовики и обабки;
• если ехать по Ленинградскому шоссе, то перед деревней Соловий нужно повернуть налево. В нескольких минутах езды вглубь леса можно найти много разных грибов. По дороге в этом месте хорошо пройтись сначала в одну сторону, потом в другую;
• за д. Соловьи находятся деревни Боровицы и Воскресенское, в этих местах тоже можно что-то собрать.

Карта Псковской области.

Съедобные грибы области

Так как места здесь очень урожайные, то и ассортимент грибов, пригодных в пищу, также достаточно широк. Теперь расскажем подробнее о каждом представителе.

Лисички

Эти яркие компании сложно не заметить, особенно если листвы немного. Их шляпки могут достигать 12 см в диаметре. Для них характерно сращение шляпки с ножкой.

Контур шляпки лисички обыкновенной неровный, асимметричный, низ пластинчатый, по цвету не отличается от верхушки шляпки. Оттенки от светло-желтого до оранжевого с преобладанием желтого.

Собирать их можно с лета до середины осени. Они любят соседство с березой, дубом, елью и сосной. Это замечательный гриб, который ценится за свои вкусовые качества, а также хорошую транспортабельность.

Белый гриб или боровик

Этот царь грибов растет практически по всей области с конца мая по октябрь. Он любит соседство с дубом, грабом или буком.

Масленок

Грузди

Это еще один представитель псковской лесной фауны, который известен не только грибникам, но и любителям грибных блюд. Этот гриб имеет беловатый цвет, шляпку с загнутыми краями и углублением посередине, которое напоминает воронку.

Низ шляпки пластинчатый, пластинки словно стекают на ножку, которая внутри полая. Растет в местах с большим скоплением лиственных деревьев или с примесью сосны, располагается кучками, может организовывать целые груздевые поляны, так можно собрать пару небольших ведерок в одном месте.

Но важно хорошо знать не только съедобные, но и ядовитые грибы Псковской области. Очень важно научиться различать их, особенно если у них есть съедобные аналоги в той же климатической зоне.

Грибы, которые нельзя есть

Увы, достоверно проверить, ядовит гриб или нет, народными методами невозможно. Иногда достаточно одного несъедобного экземпляра, чтобы насытить токсинами всю партию, с которой его готовили.

Распознать опасный гриб намного проще, если точно знать, как он выглядит. Встречаются в Псковской области и ядовитые грибы, и отправляясь на тихую охоту, лучше тщательно подготовиться, чтобы не подвергать себя даже малейшему риску.

Мухомор

Это самый известный ядовитый гриб, но некоторые люди, живущие исключительно в городе, могут о нем не знать. Также могут ввести в заблуждение его собратья других цветов. Одно из основных отличий — высокая ножка с «воротником», белые пятна на шляпке и белые пластинки.

Бледная поганка

В Псковской области встречается редко, но знать о ней стоит, так как гриб часто путают с шампиньоном, особенно в молодом возрасте. Для него характерен белый со светло-зелеными пластинками воротничок на тонкой высокой ножке, как у предыдущего представителя — мухомора.

Как сушить грибы в лесу

Сушка грибов в лесных условиях – задача не из легких, но решаема. Для этого подходят белые грибы, подосиновики, маслята, моховики и молоденькие подберезовики. Также можно засушить лисички и осенние опята.

Соберите угли в центр костра. По бокам воткните 4 ветки дерева и наденьте на них продольные прутья.

Грибной календарь

Сезон сбора в этих краях сравнительно короткий – он длится всего пять месяцев в году, потому что в апреле в местных лесах едва начинает таять снег.

Раз гриб, два гриб: как не заблудиться в лесу

Жители Псковской области отправляются в лес за грибами и ягодами. И тогда пропавших грибников ищут профессиональные спасатели и волонтеры. История повторяется каждый год.

Как уберечься от таких проблем и что делать, если вы заблудились в лесу?

Чем ярче, тем лучше

 

Во-первых, нужно одеваться по погоде, а во-вторых, обувь выбирать закрытую и максимально удобную.

«Распространенная ошибка — камуфлированная форма. Такая экипировка сильно усложняет поиск пропавших без вести, так как сливается с деревьями, поэтому лучше всего надевать одежду ярких тонов», — предупредили сотрудники областного управления МЧС.

В лесу надо одеваться ярко, но по погоде. Так и не замерзнете, и в случае чего спасатели найдут легко.

Мрачные наряды серого, черного или темно-синего цвета для похода за грибами и ягодами — не лучшая идея.

Работает принцип «чем ярче, тем лучше». Особенно когда речь идет о детях.

Спички и нож

Итак, что может пригодиться в лесу? На сайте поисково-спасательного отряда «Лиза Алерт» представлен расширенный список.

В нем есть спички, нож, свисток, вода, еда, туалетная бумага, важные лекарства (даже если вы собираетесь ненадолго), влажные салфетки и яркий мешок для мусора.

Я иду туда, не знаю куда

О том, что вы собираетесь в лес, вы должны сообщить родным и близким. Здесь, настаивают спасатели, необходимо подробно указать предполагаемый маршрут и сообщить, когда вы планируете вернуться. Еще одно важное правило: старайтесь следовать своим словам.

«Пожалуйста, не думайте, что возле дома невозможно заблудиться, что вы знаете лес как свои пять пальцев. Как правило, «потеряшек» находят недалеко от домов» — предупреждает «Лиза Алерт».

Если потерялись, остановитесь и попытайтесь связаться со спасателями

Просто не паникуйте

Если вы все-таки потеряли бдительность и дорогу к дому, важно не паниковать. Это первое и главное правило. Другое — использовать мобильный телефон и звонить по номеру службы экстренной помощи.

«Позвонить по номеру 112 можно с мобильного телефона, даже если в нем нет сим-карты, он не ловит сеть оператора или на счету отрицательный баланс. Кроме того, вызов экстренных служб бесплатный, сообщили в пресс-службе регионального Главного управления МЧС по Пскову.

Что делать, если вы не можете попросить о помощи? Мнения сотрудников МЧС и поисковиков разделились. В зависимости от возраста, опыта «лесных прогулок» и других факторов может быть несколько вариантов.

«Главное правило для заблудившегося человека, особенно ребенка, — оставаться на месте! Это особенно важно, если вы уже связались со спасателями и если это конкретное место было описано по телефону.

Там и будут искать», — говорится в сообщении поисково-спасательного отряда на сайте.

Сотрудники МЧС, со своей стороны, предлагают вспомнить последнюю примету на знакомой части пути и постараться проследить к ней дорогу. Чтобы вы не ходили кругами, стоит оставлять следы в виде зарубок на деревьях и сломанных веток.

Еще один полезный совет — слушать и следить за звуком. Лай собаки, шум машин, звук топора, музыка и другие «проявления жизни» помогут вам найти дорогу к цивилизации.

«В большинстве случаев к населенным пунктам ведут лесные и проселочные дороги, а также тропы. Выходите «на воду» — вниз по течению. Ручей выведет к реке, река – к людям», — настаивают псковские спасатели.

Пенсионеры и дети в группе риска

Вот почему так важно для родителей малыша объяснить ребенку правила поведения в экстренной ситуации. Конечно, лучше не упускать ребенка из виду. Но как говорится, на всякий случай в лесу ему дают мобильник и просят оставаться на месте, если он заблудится.

«Кроме того, ему не нужно есть грибы или ягоды, не приближаться к водоемам, не пить из них, не лезть на дерево, это не поможет. Если услышите шум, шорох, крики, звуки — стучите палкой по дереву, кричите, свистите», — перечисляют поисковики из отряда «Лиза Алерт».

Они уверяют: стук палки по дереву в лесу разносится гораздо дальше криков.

И сотрудники МЧС, и члены поисково-спасательного отряда напоминают: самое главное — не паниковать. Напряжение в критической ситуации ни к чему хорошему не приведет.

Видео — осенние грибы

Подводим итоги

1. В Псковской области произрастает более 100 видов съедобных грибов. Собирают их в этих местах с весны по октябрь.
2. Лесные дары растут во всех районах области. Многие псковичи собирают их возле областного центра в радиусе 50 км.
3. До отдаленных грибных мест можно добраться только на машине.