Тип грибов: | съедобные |
Другие названия (синонимы): | — |
Латинское название: | Hygrocybe punicea |
Семейство: | Гигрофоровые (Hygrophoraceae) |
Отличительная особенность: | Гигроцибе пунцовая — является съедобным, и будучи большим грибом, он выглядит довольно соблазнительно, также имеет неплохие вкусовые качества. |
Начало сезона: | июля |
Конец сезона: | октябрь |
Высота ножки (см): | 4-12 см |
Ширина шляпки (см): | 2-10 см |
Запах: | приятный |
Вкус: | не выражен |
Дегустационная оценка: | [kkstarratings] А Вы пробовали этот гриб? Тогда оцените его! |
Шляпка: | колоколообразная, позже становится распростертой, практически плоской, с маленьким бугорком по центру. Кожица липковатая и гладкая. Окрас — красный, пунцовый иногда переменчив к оранжевому. |
Ножка: | полая, толстоватая, с бороздками по всей длине. Желто-красная, внизу белая. |
Гименофор (нижняя часть шапки): | пластинки редкие, не прикреплены к ножке, широкие. Охряного цвета, с возрастом красноватые. |
Споры: | эллипсоидальные, гладкие, 8-11 х 4,5-5,5 мкм. |
Мякоть: | уплотненная, желтоватая. |
Естественная среда и микориза: | на скошенных лугах, в лесах на полянках. |
Ложные двойники: | Hygrocybe coccinea — меньше размера, обычно более ярко-красный, и имеет менее волокнистую красноватую ножку. |
Выращивание: | — |
Употребление: | жарят, маринуют. |
Лечебные свойства: | — |
Распространение: | Северная Америка, Австралия, Европа, в Северной Азии. |