Гигроцибе алая

Тип грибов: условно-съедобные
Другие названия (синонимы): Гигроцибе красная, Гигроцибе багряная
Латинское название: Hygrocybe coccinea
Семейство: Гигрофоровые (Hygrophoraceae)
Отличительная особенность: Гигроцибе алая — получила свое название из-за своего яркого оранжево-красного окраса. Гриб не ядовит, но как съедобный гриб не употребляется из-за своего цвета и маленького размера.
Начало сезона: сентябрь
Конец сезона: ноябрь
Высота ножки (см): 4-6 см
Ширина шляпки (см): 2-5 см
Запах: не характерный
Вкус: приятный
Дегустационная оценка:
2 (40%) 1 голоса
А Вы пробовали этот гриб? Тогда оцените его!
Шляпка: в молодости колокольчатая, позднее распростертая с бугорком по средине, с растрескнутыми тонкими краями. Цвет переменчивый от ярко-алого до блекло-оранжевого, в зависимости от возраста и условий произрастания. Кожица покрыта мелкими чешуйками.
Ножка: цилиндрическая, гладкая, продольно волокнистая. Имеет от вишнево-красного до оранжево-красного окраса, у основания немного светлее.
Гименофор (нижняя часть шапки): пластинки приросшие к ножке, довольно редкие, широкие. Одного цвета со шляпкой, в молодости желтоватые.
Споры: эллиптические, гладкие, с каплями, 7.5-9.8 x 4.8-7 мкм.
Мякоть: хрупкая, водянистая, желто-оранжевая.
Естественная среда и микориза: на травянистых покрытиях лесов и лугов.
Ложные двойники: Гигроцибе пунцовая (Hygrocybe punicea) — намного больше и массивнее, имеет более темную красную шапку и более волокнистую ножку.
Выращивание:  —
Употребление: разнообразное — можно отваривать, жарить или тушить.
Лечебные свойства:  —
Распространение: Европа, Северная Америка.

Ссылка на основную публикацию