| Тип грибов: | съедобные |
| Другие названия (синонимы): | Гигрофор золотистозубчатый, Limacium chrysodon |
| Латинское название: | Hygrophorus chrysodon |
| Семейство: | Гигрофоровые (Hygrophoraceae) |
| Отличительная особенность: | Гигрофор золотистый — встречается малыми группами в лиственных и хвойных лесах, в основном под дубами и буками – в гористых местностях и на холмах. |
| Начало сезона: | июль |
| Конец сезона: | октябрь |
| Высота ножки (см): | 3-8 см |
| Ширина шляпки (см): | 2,5-7 см |
| Запах: | горького миндаля |
| Вкус: | ореховый |
| Дегустационная оценка: | [kkstarratings] А Вы пробовали этот гриб? Тогда оцените его! |
| Шляпка: | вначале полушаровидная, ширококолокольчатая, с подвёрнутым внутрь краем, при созревании распростёртая, часто с широким бугорком в центре, край долго остаётся опущенным вниз. Поверхность клейкая, слизистая, гладкая, белая, кремовая с сероватым оттенком, с возрастом слегка желтеющая, иногда с ржаво-жёлтыми пятнами. |
| Ножка: | цилиндрическая, книзу часто сужается и изгибается, сплошная, к старости иногда становится полой. Поверхность белая в основании ножки может быть с бледно-охристыми пятнами, в верхней части или по всей длине с мелкими белыми чешуйками или зернистостью, слизистая, клейкая. |
| Гименофор (нижняя часть шапки): | пластинки слабо низбегающие или широко приросшие, редкие, толстые, белые, у старых плодовых тел иногда со слабым охристым, ржаво-жёлтым оттенком. |
| Споры: | эллиптические 7,7-11,6 x 3,7-4,6 мкм. |
| Мякоть: | белая, плотная, с сильным специфическим запахом, напоминающим запах личинок Cossus cossus, реже почти без запаха. Вкус слабо различимый, кисловатый. |
| Естественная среда и микориза: | растет как в широколиственный лесах на богатой почве, образуя микоризу с липой, дубом, так и в хвойными (сосна, кедр). |
| Ложные двойники: | похож на Hygrophorus eburneus и Hygrophorus cossus, которые растут в тех же местах. |
| Выращивание: | — |
| Употребление: | хороший гриб, в готовке прекрасно сочетается с иными грибами. |
| Лечебные свойства: | — |
| Распространение: | повсеместно. |
