Тип грибов: | Условно-съедобные |
Другие названия (синонимы): | — |
Латинское название: | Volvariella bombycina |
Семейство: | Плютеевые (Pluteaceae) |
Отличительная особенность: | Вольвариелла шелковистая — является самым красивым пластинчатым грибом, растущим на древесине. Шелковая поверхность шляпки молодого гриба очень мягкая — ну просто шелковая |
Начало сезона: | июль |
Конец сезона: | октябрь |
Высота ножки (см): | 7-18 см |
Ширина шляпки (см): | 5-17 см |
Запах: | не характерный |
Вкус: | мягкий |
Дегустационная оценка: | — |
Шляпка: | изначально овальной формы, позже становится колоколообразной до широко выпуклой или почти плоской. Беловатая, с возрастом окрашивается в желтый цвет по центру. Края неровные, кожица сухая, покрытая шелковистыми волосками. |
Ножка: | цилиндрическая, беловатая, у основания с большой, широкой, мешотчатой вольвой грязного бело-жёлтого или коричневого цвета. |
Гименофор (нижняя часть шапки): | пластинки тесно расположены друг с другом, без привязанности к ножке, изначально белые, позже розовые до розово-коричневых. |
Споры: | от широко эллиптических до удлиненного эллиптических, 6,5-9 (9,5) x (4) 4,5-6,5 мкм. |
Мякоть: | белая, толстая, впоследствии желтеющая. |
Естественная среда и микориза: | в лиственных и смешанных лесах, парках и т.д., на живых и отмерших стволах лиственных деревьев. |
Ложные двойники: | благодаря окрасу и волокнистой структуре шляпки данный гриб очень трудно перепутать с другими грибами. Он обладает очень своеобразным видом. |
Выращивание: | — |
Употребление: | пригодна к употреблению после предварительного отваривания. |
Лечебные свойства: | — |
Распространение: | в Азии, Австралии, Европе, Северной Америке и странах Карибского бассейна. |