Способы размножения грибов

Довольно интересными представителями живой природы являются грибы, выделенные в особое царство, отличное по существенным свойствам как от животных, так и от растений.

Без них человечество не смогло бы создать лекарство от многих болезней — антибиотик. Не было бы лесов в том виде, к которому мы привыкли, а сами растения не смогли бы распространиться по континентам.

Вот почему так велико значение этих организмов для внешнего мира. Задача человечества – сохранить это уникальное царство на планете для поддержания гармонии.

В статье рассказывается о том, как размножаются грибы, а также формируется ценностное отношение читателя к природе.

Продолжение жизни

заставка 2

У каждого живущего на земле живого организма есть две основные естественные функции — регулярно поддерживать собственную жизнедеятельность, путем поиска необходимых для жизни условий и питательных веществ, и давать потомство, продолжая существование своего генетического кода в этом мире.

С этими задачами сталкиваются и грибы, которые прекрасно с ними справляются, и могут в поисках пищи распространять мицелий на сотни метров под землей, используя множество весьма удачных и изобретательных форм размножения.

Как появились и эволюционировали грибы на Земле? | Мир вокруг нас | Школа Жизни.ру Какие грибы можно собирать в Подмосковье и когда сезон их сбора? Житель Астаны вырастил дома галлюциногенные грибы: 04 ноября 2020, 12:12 - новости на Tengrinews.kz

Плодитесь и размножайтесь

Как быстро появляются грибы после дождя | заглянуть

Как нетрудно догадаться, чем больше у вас форм размножения, тем больше у вас шансов оставить потомство на земле. Грибам в этом плане повезло — им доступны сразу три типа размножения, в которых также реализованы разные способы.

Так что нет ничего удивительного в том, что царство грибов так великолепно, а его представители часто проявляют чудеса, чтобы выжить.

А еще рекомендуем сайт наших друзей Mushrooms.energy, которые специализируются на выращивании и продаже высококачественных грибов: вкусных, питательных, улучшающих ваше здоровье и благополучие.

Особенности строения грибов

Способы размножения грибов

 

Прежде чем говорить о способах размножения грибов, нужно понять, что это за организмы.

Они сочетают в себе некоторые признаки животных и растений, поэтому и были объединены в отдельное царство — грибы.

После долгих споров ученые, так и не смогли решить, к какому виду их стоит отнести, отвели грибам отдельное царство.

Первоначально эта группа организмов обитала в воде Мирового океана.

Через какое-то время по неизвестным причинам они сменили место обитания и переселились в лес.

Способы размножения грибов

Их объединяют с царством растений:

  • способность размножаться спорами;
  • абсорбтивный способ питания;
  • наличие клеточной стенки;
  • наличие вакуолей в клетке;
  • неограниченный рост и т. д.

С царством Животные их роднит:

  • продукт метаболизма – мочевина;
  • отсутствие пластид (в том числе и хлоропластов);
  • гетеротрофное питание;
  • наличие хитина в клеточной стенке;
  • запасное питательное вещество – гликоген и т. д.
Не все имеют представление о строении гриба. Он состоит из мицелия (грибницы, или вегетативного тела), играющего важную роль в репродуктивном процессе, и непосредственно репродуктивных органов.

Мицелий находится под землей. Это тонкие бесцветные нити, с помощью которых происходит питание.

Трудно найти другой организм, который мог бы так хорошо приспосабливаться к условиям окружающей среды.

Клетки грибов (38 фото) » фотографии из разных уголков мира

Под словом «гриб» мы обычно подразумеваем плодовые тела, именно их мы собираем для употребления в пищу. Но любое плодовое тело — это только видимая часть плода, а его самая главная, скрытая — грибница (мицелий), залегающая в субстрате или на поверхности.

Чаще всего субстрат представляет собой слой органических остатков лесной почвы, поверхность под корой дерева или специально приготовленную питательную среду.

Билим Булагы - Биология: Царство грибов

Мицелий представляет собой многолетнюю систему тонких ветвящихся нитей, называемых «гифами». Толщина их обычно составляет 1,5–10 микрометров (1 мкм = 0,001 мм), длина достигает 35 км на 1 грамм.

Для базидиомицетов и аскомицетов характерен дикариотический мицелий, где каждая клетка имеет два ядра.

Рассмотрим основные функции, которые выполняет грибница:

  1. Обеспечивает фиксацию в питательной среде.
  2. Образует симбиоз с растениями (взаимовыгодное, совместное существование).
  3. Перерабатывает клетчатку, при этом обеспечивая необходимыми веществами для развития плодового тела.
  4. Впитывает воду и доставляет ее к плодовому телу.
  5. Помогает адаптироваться к неблагоприятным условиям.
  6. Участвует в формировании споров и несет ответственность за их сохранение.
  7. Допускает бесполое размножение.
Если объединить все вышеперечисленное, то станет ясно, что мицелий полностью контролирует процессы защиты, питания и размножения.

Мицелий шампиньонов: что это такое, формы, функции, как использовать готовый для выращивания шампиньонов, получить самому, болезни и методы лечения

Что касается плодового тела, то оно является важной репродуктивной частью гриба. Оно образовано из переплетенных между собой нитей мицелия. Его основная функция – создание спор, благодаря которым становится возможным процесс размножения.
Споры представляют собой крошечные частицы, которые находятся в тонком гимениальном слое гриба. Они распространяются с помощью ветра, воды и насекомых и таким образом достигают подходящего субстрата, где начинают прорастать.

Основные способы размножения

Процесс размножения в царстве грибов направлен на сохранение численности вида даже в неблагоприятных условиях, например, при засухе или недостатке пищи.

Размножение грибка. Гриб. Мы развиваем наш сайт

Поскольку грибы, как живые организмы, существенно отличаются от представителей животного и растительного царств, их размножение также имеет свои особенности. Так что они способны размножаться практически всеми известными способами.

Выделены следующие основные способы: вегетативный, бесполый, почковательный, половой. Ниже вы можете ознакомиться с их особенностями.

открытый урок на тему: Способы размножения растений

Вегетативное

споры хламидий

Этот тип реализуется несколькими способами:

  1. Отделение фрагментов мицелия – отдельные кусочки старого могут образовать новый – достаточно иметь хотя бы одну готовую к размножению клетку.
  2. Почкование – этот способ используют грибы с дрожжеподобным талломом. При этом новая клетка формирует перегородку и с ее помощью отделяется от материнской, превращаясь в отдельный клеточный организм. В то же время дрожжевая клетка не обладает способностью делиться бесконечно — существует предел возможного числа совершенных делений, а сколько раз это происходило, можно узнать, подсчитав хитиновые кольца, образующиеся на месте отделения почки. По размеру старые дрожжевые клетки крупнее молодых, но количество их меньше.расцветающий
  3. Артроспорами — особыми клетками вегетативного размножения, также известными как оидии. Они образуются на самом кончике гиф, когда те начинают делиться на множество отростков. Оидии имеют тонкую оболочку и короткую продолжительность жизни, но им удается пустить новый мицелий.
  4. Размножение геммами, которые очень похожи на оидии, но имеют более толстую и темную оболочку и сохраняются намного дольше, а, стало быть, имеют больше возможностей породить новый мицелий. Геммы характерны для сумчатых грибов.
  5. Размножение хламидиоспорами, которые также имеют плотную и темную оболочку и отличаются высокой устойчивостью к негативным условиям внешней среды. Они появляются, когда в отдельных клетках мицелия возникают уплотнения, которые затем отделяются от клетки, покрываются оболочкой и превращаются в хламидиоспоры. Эти мелкие носители генетической информации способны очень долго противостоять неблагоприятным условиям внешней среды, а когда приходит время прорастать, из них появляется новый мицелий. Размножение хламидиоспор характерно для многих базидиомицетов, оомицетов и дейтеромицетов.

вегетативный

Бесполое

белый

Этот тип размножения является одной из важнейших характеристик грибкового организма. Осуществляется с помощью спор, образующихся без процедуры оплодотворения внутри особых органов спороношения, отличающихся по своим свойствам от вегетативных гиф мицелия.

полемика 2

Споры — великое средство размножения, настоящая гордость грибного царства.

Их задачей является расселение новых особей этого вида как можно дальше от материнской, для чего грибы используют все средства — с помощью дождя и ветра, животных и насекомых, разносящих споры на теле и в желудке, и у некоторых плодовых тел споры могут даже самостоятельно передвигаться с помощью специальных жгутиков.

Они обычно очень хорошо защищены плотной внешней оболочкой, могут иметь разнообразное внутреннее строение — не иметь клеточной стенки или быть многоклеточными — все в них  служит главной цели — наиболее успешному распространению и прорастанию.

гименофор

Различают два пути бесполого размножения — эндогенное, при котором могут образовываться два типа спороносящих органов – спорангии и зооспорангии, и экзогенное, при котором образуются конидии.

Эндогенное

Зооспоры представляют собой голые фрагменты протоплазмы, не имеющие оболочки и имеющие одно или несколько ядер и специальные жгутики, с помощью которых могут перемещаться в пространстве. Зооспоры возникают в зооспорангиях, которые образуются непосредственно на вегетативных гифах без специальных спорангиеносцев, содержат очень мало питательных веществ и могут функционировать лишь очень короткое время. Размножение с помощью зооспор используется низшими грибами, обитающими в водной среде, но иногда встречается и у наземных видов.
зооспоры

Спорангиоспоры, или, как их еще называют, апланоспоры, представляют собой микроскопические образования, различные по форме и окраске, содержащие небольшой запас питательных веществ и «генетический код» гриба.

Они защищены твердой оболочкой, предохраняющей их от негативных факторов внешней среды, но не могут долго сохранять жизнеспособность. Спорангиоспоры созревают внутри особого спороносного органа — спорангия. Как правило, у мицелиальных грибов спорангий образуется из вздутия апекса гифы, отделяясь от нее септой.
У многих видов грибов гифы, на которых образуются спорангии, сильно отличаются по строению от обычных вегетативных гиф. У них даже есть специальное название — спорангиеносцы. В процессе спорообразования спорангиальный протопласт многократно делится, давая начало многим тысячам спор.
При их созревании в оболочке спорангиев образуются отверстия, через которые споры выбрасываются во внешнюю среду и отправляются в путь в поисках подходящих условий для прорастания.

Экзогенное

Конидии также являются разновидностью спор, причем они образуются на поверхности особого спороносного органа, называемого конидиеносцем, и проявляются в виде особого участка мицелия гриба.

Размножение с помощью конидий встречается у сумчатых, базидиальных и анаморфных грибов, а дейтеромицеты вообще могут размножаться только с их помощью. Конидии могут быть самыми разными по цвету и форме – все зависит от особенностей того или иного вида гриба.
Способы их образования и размещения на конидиеносцах также различны. Как правило, конидии дожидаются, пока кто-то механически «соберет» их с поверхности плода — например, их собирает лапками ползающая муха, но у некоторых видов грибов конидии активно выбрасываются в окружающую среду.

Любыми способами

немного
В период, когда гриб сбрасывает споры, любое дуновение ветерка заставит эти маленькие живительные капсулы разлететься во все стороны и часто на очень большое расстояние от грибницы. И если вы пройдете рядом с материнским грибом, споры непременно прицепятся к вашей одежде и обуви, а также к шерсти вашей собаки или лапкам пробежавшего рядом муравья – все для того, чтобы совершить как можно более дальний путь от места его появления и дать начало новому мицелию. Вот почему любой вид гриба может внезапно появиться там, где они никогда раньше не росли — ни тысячи километров расстояний, ни моря и океаны не являются преградой для грибных спор — был бы человек, который бы перенес их на другой берег планеты на своей обуви.

планета

Половое

подосиновик

При половом размножении содержимое двух разных клеток гриба объединяется, в результате чего возникает зародыш нового организма, несущего генетический код обеих объединенных клеток. В природе существует множество способов полового размножения грибов, и ниже, например, перечислены некоторые из них:

  1. Изогамия – при которой нормальная зооспора, являющаяся органом бесполого размножения, может приобретать функцию гаметы и способность к слиянию с другой зооспорой, даже из того же зооспорангия. Эта возможность проявляется обычно при неблагоприятных природных условиях, когда пути бесполого размножения становятся ограниченными. При объединении двух таких преобразованных зооспор сначала происходит слияние протоплазменной массы, а затем сливаются и оба клеточных ядра, образуя диплоидное ядро. Затем оно проникает внутрь клетки хозяина и разрастается внутри нее в диплоидный абемоид, который по мере созревания приобретает утолщенную оболочку и превращается в спору. Дождавшись благоприятных природных условий, та прорастает. При таком способе полового размножения две исходные зооспоры совершенно одинаковы, без деления на мужскую и женскую.
  2. Гетерогамия — гаметангиях формируются разные по размеру клетки – гаметы, которые активно передвигаются с помощью жгутиков, а затем сливаются. При этом меньшая клетка всегда сливается с большей, после чего сначала происходит плазмогамия, а затем ядра объединяются. В этом процессе клетки изначально специализируются на мужских и женских.dce46ca1809a51f615f7942998fa06c9
  3. Оогамия — при этом на одной из ветвей мицелия образуется особая многоядерная женская половая клетка — оогония, которая постепенно развивается и образует внутри себя единое материнское ядро, окруженное так называемой оосферой. Затем от второй части мицелия отделяется многоядерная мужская половая клетка — антеридия, содержащая в себе мелкие подвижные клетки с одним жгутиком — антерозоиды. Достигнув зрелости, они покидают антеридий, устремляются к оогонию, причем наиболее удачный из них проникает в него через имеющееся отверстие, срастается с оосферой и оплодотворяет ее. Оплодотворенная клетка покрывается твердой оболочкой и становится ооспорой, которая прорастает при возникновении благоприятных природных условий.
  4. Соматогамия – тут в половом процессе участвуют две вегетативные клетки, содержимое которых не делится на гаметы. При этом методе из центральной клетки одной особи гриба появляется тонкий жгутик, который внедряется в клетку другой особи, после чего осуществляется плазмогамия. Слияние ядер, однако, происходит не сразу. Появившаяся зигота сначала приобретает оболочку и какое-то время находится в покое, пока на ее поверхности не образуется вырост, куда и переходят для слияния два ядра. Получившиеся диплоидное ядро многократно делится, образуя множество галоидных ядер, вокруг которых и формируются зооспоры.сиго
  5. Зигогамия – когда 2 многоядерные клетки, происходящие из одного или двух разных мицелиев, начинают расти навстречу друг другу. В процессе формирования участки материнского неклеточного мицелия отделяются от остального специальными перегородками. Клетки сходны как по форме, так и по содержанию, обе многоядерные, и продолжают расти навстречу друг другу, пока не соприкоснутся. После этого клеточные мембраны в месте соприкосновения разрываются, и содержимое обеих клеток сливается воедино. В результате зигота образуется в месте контакта двух клеток и, получив оболочку, превращается в зиготоспору, которая, пережив состояние покоя, начинает прорастать.
Грибы — невероятно жизнестойкие и упрямые организмы, имеющие множество способов размножения и никогда не упускающие ни малейшего шанса оставить на Земле свое многочисленное потомство.

Почему грибы срезают, а не вырывают

Так как люди занимаются сбором плодовых тел, они против своей воли вмешиваются в процесс размножения этих организмов. Если просто подобрать «мешочек с семенами», из гриба вырастет новый. На самом деле он огромен и создает не один, а много «спорообразующих органов».
А когда мы выдергиваем рыжик или подберезовик, мы наносим большой вред мицелию (самому грибу). Его восстановление занимает много времени. Может оказаться, что на данном участке он расти не будет. Поэтому обрезать ножку нужно аккуратно, чтобы не повредить грибницу.

распространение кепки

Интересные факты

Основную роль в размножении любым способом играет грибница, которая находится под землей. Если вы собираете урожай, срезая плодовое тело, мицелий остается целым, потому что вы оставили часть ножки в почве.
Уже в течение 14–20 дней он способен вырастить новое плодовое тело, наполненное спорами. Если при сборе гриб выдергивается из земли (внимание! выдергивается, а не скручивается), нарушается целостность мицелия.

Восстановление его займет много времени. Продолжительность зависит от площади поврежденной части.

Споры и мицелий грибов: описание и процесс образования клеток

Для плесеней характерны все способы размножения. Дрожжи, не использующие кислород при дыхании, размножаются вегетативно и половым путем, актиномицеты (лучистые грибы) — вегетативно и бесполым путем, несовершенные — половым путем. Для паразитических грибов характерно половое размножение в форме соматогамии. Стадия дикариона может длиться годами, а у трутовиков даже десятилетиями. Каждая разновидность грибного царства имеет свои уникальные характеристики.
У шляпочных грибов споры располагаются под шляпкой (на нижней стороне). Часть плодового тела, где происходит спорообразование, называется гименофором. Слой спор трубчатый или пластинчатый. Трубчатый тип поверхности состоит из плотно прилегающих друг к другу трубочек, в которых и помещены споры. Эти трубки невозможно увидеть без микроскопа, поэтому поверхность выглядит как губка. В народе они называются не трубчатыми, а губчатыми.

Пластинчатый гименофор легко различить без увеличительного стекла. Кроме известных нам видов гименофоров, есть еще другие, но мы обычно используем только два, известных со школы.

Видео