Гигрофор снежно-белый

Тип грибов: съедобные
Другие названия (синонимы): Гигрофор белоснежный, Camarophyllus niveus
Латинское название: Hygrophorus niveus
Семейство: Гигрофоровые (Hygrophoraceae)
Отличительная особенность: Гигрофор снежно-белый – съедобный, небольших размеров грибочек, который можно смело употреблять в пищу.
Начало сезона: июль
Конец сезона: октябрь
Высота ножки (см): 2 — 6 см
Ширина шляпки (см): 1 — 3 см
Запах: не выражен
Вкус: не характерный
Дегустационная оценка:
5 (100%) 2 голоса
А Вы пробовали этот гриб? Тогда оцените его!
Шляпка: выпуклая, когда гриб молодой, с возрастом становится распростертой с углублением по центру. Позднее приобретает воронкообразный вид с рваными подогнутыми к низу краями. Окрас изначально белоснежный, позже с кремовым оттенком.
Ножка: цилиндрическая, короткая, расширяющеяся к вверху, гладкая. Белая.
Гименофор (нижняя часть шапки): пластинки изначально белые, позже становятся кремовыми с желтым оттенком. Нисходящие по ножке, не частые.
Споры: эллипсоидальные, 8-12 х 5-6 мкм.
Мякоть: белая, хрупкая.
Естественная среда и микориза: на лугах в траве, на лесных полянах.
Ложные двойники: Hygrophorus virgineus — отличается более мясистыми, сухими, достаточно крупными плодовыми телами.
Выращивание:  —
Употребление: в любом виде.
Лечебные свойства:  —
Распространение: Европа.

Ссылка на основную публикацию