Гигрофор девичий

Тип грибов: условно-съедобные
Другие названия (синонимы): Cuphophyllus virgineus, Camarophyllus virgineus, Hygrocybe virginea
Латинское название: Hygrophorus virgineus
Семейство: Гигрофоровые (Hygrophoraceae)
Отличительная особенность: Гигрофор девичий – условно-съедобный гриб, полностью белого цвета, лишь шляпка в центре может приобретать желтоватый оттенок.
Начало сезона: август
Конец сезона: октябрь
Высота ножки (см): 3-7 см
Ширина шляпки (см): 1,5-4 см
Запах: не выражен
Вкус: приятный
Дегустационная оценка:
4 (80%) 2 голоса
А Вы пробовали этот гриб? Тогда оцените его!
Шляпка: изначально выпуклая, с возрастом становится распростертой с широким бугорком по центру. Края покрыты трещинами. Белого цвета, иногда может приобретать желтоватый оттенок в центре, реже покрывается розоватыми пятнами. Поверхность бугристая.
Ножка: толщиной 5 — 12 мм. Цилиндрической формы, к основанию суженная. В молодом возрасте плотная, с возрастом становится полой, мучнистой.
Гименофор (нижняя часть шапки): пластинки хорошо развитые и разряженные в ширину, перемежающиеся с тонкими пластинками и достаточно низко нисходящие по ножке.
Споры: эллиптические до эллиптическо-цилиндрических, 8,4-11 x 5,4-7 мкм.
Мякоть: белая, сыроватая, рыхловатая.
Естественная среда и микориза: встречается на вырубках, лесных полянах, опушках, лугах и пастбищах.
Ложные двойники: похож на Hygrophorus niveus, который растет в тех же местах, но появляется позже, сохраняясь до заморозков.
Выращивание:  —
Употребление: съедобный, однако не представляет особой ценности.
Лечебные свойства:  —
Распространение:  в Европе, Северной Америке и Северной Азии.

Ссылка на основную публикацию