Тип грибов: | ядовитые |
Другие названия (синонимы): | — |
Латинское название: | Boletus rhodopurpureus |
Семейство: | Болетовые (Boletaceae) |
Отличительная особенность: | Боровик розово-пурпурный — очень редкий вид. |
Начало сезона: | август |
Конец сезона: | октябрь |
Высота ножки (см): | 5-25 |
Ширина шляпки (см): | 15-20 |
Запах: | отсутствует, либо слишком слаб |
Вкус: | немного кисловатый |
Дегустационная оценка: | — |
Шляпка: | поначалу полусферическая, затем выпуклая, мясистая и толстая. Слегка бархатистая, затем гладкая, как «полированная», особенно в сырую погоду, трудно отделяется, светло-желтая, но вскоре желто-розовая, темно-розовая, темно-красная или фиолетово-коричневая. При полной зрелости цвет красно-буровато-черноватый. |
Ножка: | шириной 4-8 см, овальная, затем более-менее цилиндрическая, но всегда немного луковичная у основания. Желто-оранжевый окрас, покрыта интенсивной желтой сетью, которая вскоре становится интенсивно красной. В зрелости цвета становятся более темными, становясь коричнево-фиолетовыми, голубоватыми при надавливании. |
Гименофор (нижняя часть шапки): | желтые, если повреждены голубоватые, поры от красного окраса до оранжевого. |
Споры: | оливково-коричневые |
Мякоть: | бледно-желтая, иногда с красноватыми пятнами у основания, синяя при воздействии воздуха (при срезе), без запаха, вкус немного кислоты. |
Естественная среда и микориза: | в теплых широколиственных лесах, на буке и дубе. |
Ложные двойники: | Он путается с Rubroboletus rhodoxanthus или Boletus rhodoxanthus, который имеет шляпу изначально кремово-желтовато-беловатую и мякоть неизменного желтой ножки. |
Выращивание: | — |
Употребление: | некоторые авторы заявляют что при долгом кипении гриб пригоден к употреблению, но съедобные и вкусовые качества такого гриба вызывают большие сомнения при такой долгой обработки. |
Лечебные свойства: | — |
Распространение: | в самых теплых регионах центральной и южной Европы. |