Боровик розово-пурпурный

Тип грибов: ядовитые
Другие названия (синонимы):
Латинское название: Boletus rhodopurpureus
Семейство: Болетовые (Boletaceae)
Отличительная особенность: Боровик розово-пурпурный — очень редкий вид.
Начало сезона: август
Конец сезона: октябрь
Высота ножки (см): 5-25
Ширина шляпки (см): 15-20
Запах: отсутствует, либо слишком слаб
Вкус: немного кисловатый
Дегустационная оценка:  —
Шляпка: поначалу полусферическая, затем выпуклая, мясистая и толстая. Слегка бархатистая, затем гладкая, как «полированная», особенно в сырую погоду, трудно отделяется, светло-желтая, но вскоре желто-розовая, темно-розовая, темно-красная или фиолетово-коричневая. При полной зрелости цвет красно-буровато-черноватый.
Ножка: шириной 4-8 см, овальная, затем более-менее цилиндрическая, но всегда немного луковичная у основания. Желто-оранжевый окрас, покрыта интенсивной желтой сетью, которая вскоре становится интенсивно красной. В зрелости цвета становятся более темными, становясь коричнево-фиолетовыми, голубоватыми при надавливании.
Гименофор (нижняя часть шапки): желтые, если повреждены голубоватые, поры от красного окраса до оранжевого.
Споры: оливково-коричневые
Мякоть: бледно-желтая, иногда с красноватыми пятнами у основания, синяя при воздействии воздуха (при срезе), без запаха, вкус немного кислоты.
Естественная среда и микориза: в теплых широколиственных лесах, на буке и дубе
Ложные двойники: Он путается с Rubroboletus rhodoxanthus  или  Boletus rhodoxanthus  , который имеет шляпу изначально кремово-желтовато-беловатую и мякоть неизменного желтой ножки.
Выращивание:  —
Употребление: некоторые авторы заявляют что при долгом кипении гриб пригоден к употреблению, но съедобные и вкусовые качества такого гриба вызывают большие сомнения при такой долгой обработки
Лечебные свойства:  —
Распространение:  в самых теплых регионах центральной и южной Европы
   

Ссылка на основную публикацию