Самые вкусные рецепта супа из маринованных консервированных грибов

Альтернатива свежему грибному супу, отличный вкусный…

Полезные и вредные свойства блюда

Грибы считаются уникальным продуктом. Его легко можно отнести к овощам и фруктам одновременно. В то же время в них больше белка, чем в мясных продуктах.

Лесные плоды также содержат большое количество аминокислот, микроэлементов и других веществ, необходимых для правильного функционирования внутренних систем человека.

Суп из маринованных грибов пошаговый быстрый и простой рецепт от Юлии Косич

Полезными свойствами грибных блюд являются:

  1. Пополнение организма питательными веществами и субстанциями.
  2. Низкое содержание калорий. Это позволяет включать такие супы во все виды диет.
  3. Способность уменьшать рост раковых клеток.
  4. Профилактика развития атеросклероза.
  5. Улучшение работы мозга и памяти.
  6. Стимулирование защиты систем организма от вредных соединений.
  7. Снижение развития сердечно-сосудистых заболеваний.
  8. Предотвращение распространения вирусных инфекций.
  9. Растворение токсинов.
  10. Благотворно влияет на нервную систему.
  11. Улучшают состояние волос и кожи.
Суп из маринованных грибов пошаговый быстрый и простой рецепт от Натальи Данчишак
Но есть и отрицательные стороны использования этого блюда, главная из которых — невозможность проверить качество продукта. Грибы поглощают тяжелые металлы, радиоактивные элементы и токсины. Поэтому, если они были собраны вблизи промышленных предприятий или вдоль дорог, могут быть только вредными. Кроме того, грибной суп тяжел для желудка, и его не следует подавать маленьким детям.

Однако, если лесные плоды были собраны вашими собственными руками и не представляют опасности, их можно и нужно есть. Как уже упоминалось, экземпляры любят во многих странах. При желании можно найти интересные рецепты с этим продуктом в любой кухне мира.

15 пошаговых рецептов приготовления

Грибной суп — это вкусное и насыщенное блюдо. Его можно готовить в любое время года и довольно быстро. Те, кто заботится о своем здоровье и не ест жирную, калорийную пищу, могут приготовить легкий суп из консервированных плодов, например, шампиньонов.
Это блюдо можно есть часто, так как оно содержит мало жира и калорий. Похлебка подается на обед, а также на завтрак и ужин. Приятный запах, исходящий от него, и необычный вкус не заставят вас долго ждать.

Грибной суп с кашей пошаговый рецепт быстро и просто от Юлии Косич

Классический

Домашний грибной суп можно приготовить не только из свежих, сушеных или замороженных грибов. С таким же успехом его можно сварить с маринованными плодами. Вы можете использовать любые виды: вешенки, шампиньоны, опята и т. д.

Самые вкусные рецепта супа из маринованных консервированных грибов

Ингредиенты:

  • 250 г маринованных грибов;
  • 10 мл подсолнечного масла;
  • 50 г рисовой крупы;
  • 15 г зеленого лука;
  • лук;
  • яйцо;
  • долька чеснока;
  • морская соль;
  • две морковки.

Пошаговый рецепт приготовления супа из маринованных грибов:

  1. Доведите воду до кипения в небольшой кастрюле. Промойте рис и положите его в кипящую воду. Перемешать, приправить солью и варить до готовности.
  2. Очистите и мелко нарежьте лук. Натрите на терке морковь. Мелко нарежьте дольки чеснока. Обжарьте овощи в горячем масле до мягкости.
  3. Выньте лесные плоды из рассола, промойте под проточной водой и нарежьте небольшими кусочками. Добавьте в сковороду и жарьте, помешивая, около 3 минут. Положите в кастрюлю грибную поджарку, перемешайте и доведите до кипения.
  4. В отдельной миске взбейте сырое яйцо. Добавьте яичную смесь в суп тонкой струйкой, постоянно помешивая венчиком, чтобы разбить на нити. Как только содержимое дойдет до кипения, снимите с огня. Всыпьте нарезанный зеленый лук и оставьте на несколько минут.
  5. Блюдо можно подавать оригинально, разложив его в порционные глиняные горшочки с крышками. Не забудьте промыть маринованные грибы.

Крем-суп

Самые вкусные рецепта супа из маринованных консервированных грибов

Простой суп для любого случая. Это блюдо отлично подходит как для праздника, так и для повседневной жизни.

Ингредиенты:

  • картофель – 500 г;
  • консервированные грибы – 400 г;
  • лук репчатый – 1 шт.;
  • морковь – 1 шт.;
  • подсолнечное масло – 35 мл;
  • вода – 2 л;
  • соль — по вкусу;
  • перец — по вкусу;
  • зелень (любая) — несколько веточек;
  • манная крупа – 1 ст. л.

Приготовление: 

  1. Подготовьте все ингредиенты. Вымыть каждый, снять кожицу и кожуру, нарезать следующим образом: лук — кубиками, картофель — крупным кубиком, морковь натереть на терке. Грибы — ломтиками.
  2. Положите картофель в кастрюлю с кипящей жидкостью и варите почти до готовности.
  3. Приготовьте основу для супа. Для этого в емкости с тяжелым дном разогрейте немного масла (можно заменить рафинированное на более ароматное оливковое) и помешивайте на умеренном огне. Затем добавьте натертые корнеплоды, а затем грибы. Тушить в течение ¼ часа, периодически помешивая, чтобы плоды не прилипли.
  4. Когда грибная поджарка будет готова, добавьте ее к картофелю и приправьте солью.
  5. С помощью блендера пюрируйте жидкий суп и добавьте столовую ложку манки. Хочу отметить, что этим ингредиентом не сто́ит пренебрегать — с его помощью вы добьетесь нужной консистенции. Готовьте до тех пор, пока каждый ингредиент не будет полностью готов.

Подавайте в суповой кастрюле или порционно, посыпав тарелку свежей зеленью. Вы также можете разнообразить вкус, добавив свои любимые специи. Базилик, карри, зира или кукурузная мука́, сушеный или свежий укроп — одни из самых подходящих.

Совет: для более мягкого вкуса можно использовать молоко или жирные сливки, которые добавляются в самом конце, предварительно разогретые на отдельной сковороде. Масло также можно добавить при подаче овощей.

Легкий и быстрый

Суп с маринованными буковыми грибами: пошаговый рецепт с фотографиями

Для приготовления пяти порций супа вам потребуется:

  • 200 г соленых грибов;
  • 2–3 картофелины;
  • 1 небольшая луковица;
  • 1 средняя морковь;
  • 3 ст. л. растительного масла;
  • 1–2 яйца;
  • соль, зелень, специи — по вкусу.

Приготовление: 

  1. Налейте воду для супа в кастрюлю и нагрейте до кипения на медленном огне.
  2. Пока вода закипает, очистите и нарежьте картофель.
  3. Добавьте картофель в кипящую воду.
  4. Мелко нашинкуйте морковь и лук.
  5. Добавьте масло на дно сковороды, обжарьте нарезанные овощи в течение 1—7 минуты, пока ломтики не станут золотистыми.
  6. Нарежьте соленые грибы и добавьте к зажарке.
  7. Тушите овощи и грибы в течение нескольких минут.
  8. Когда картофель размягчится, добавьте в кастрюлю грибную и овощную смесь.
  9. Готовьте примерно четверть часа. Только после этого можно пробовать, добавлять соль и приправы. Если вы сделаете это до того, как грибы будут готовы, вы можете пересолить блюдо.
  10. Смешайте яйца в гладкую пасту с помощью венчика.
  11. Когда суп будет почти готов, аккуратной струйкой влейте в него яйца, тщательно перемешивая, чтобы получились тонкие яичные «нити».
  12. Снимите кастрюлю с огня, накройте крышкой и оставьте кипеть на несколько минут.
  13. Подавайте блюдо с зеленью, тертым сыром, сливками или натуральным йогуртом. Для этого блюда подходят пшеничные крекеры или ржаная булка, натертая долькой чеснока.

С гречневой лапшой

Грибной суп с гречневой лапшой - Рецепт

Лучше гречки и грибов может быть только вкусный грибной суп с гречневой лапшой!

Вам потребуется:

  • 200 г свежих и 60 г сушеных грибов;
  • 100 г гречневой лапши;
  • половину луковицы и морковь;
  • 2 л воды, соль и специи.

Приготовление:

  1. Замочите сушеные грибы на 2 часа, затем варите их в чистой воде еще полчаса.
  2. Обжарьте свежие плоды с луком, добавьте нашинкованную морковь и лапшу, и, наконец, сушеные экземпляры с бульоном и специями.
  3. Влейте жидкость, варите суп в течение 5 минут и отставьте в сторону еще на 15 минут.

С фасолью

Самые вкусные рецепта супа из маринованных консервированных грибов

Это вкусный и довольно сытный суп, который понравится всем, особенно в холодное время года. Он прекрасно согреет вас зимой и напомнит о лете своими ароматами.

Ингредиенты:

  • маринованные опята – 300 г;
  • пропаренный рис – 90 г;
  • средняя морковь – 1 шт.;
  • крупный репчатый лук – 1 шт.;
  • картофель – 250–300 г;
  • красная фасоль – 200 г;
  • пряность — по вкусу;
  • лавр – 1–2 шт.;
  • зубчики чеснока – 2 шт.;
  • вода – 2800 мл;
  • соль — по вкусу;
  • зелень – 1 пучок;
  • подсолнечное масло – 45 мл.

Приготовление: 

  1. Хорошо промойте рис несколькими водами, высыпьте его в миску и залейте жидкостью.
  2. Пока крупа замачивается, подготовьте овощи. Некоторые люди нарезают все ножом, другие натирают морковь на терке. Делайте это так, как вам нравится.
  3. Налейте указанное количество жидкости в кастрюлю и варите в ней рис до почти полной готовности, а только потом забрасывайте картофель.
  4. В сковороде обжарьте морковь и лук.
  5. Когда клубни размягчатся, положите оставшиеся ингредиенты — грибы и фасоль. Перемешать, добавить соль и приправы. Варите около 5 минут с момента закипания и оставьте накрытым на некоторое время. Подавайте с зеленью и ложкой сметаны.

Чтобы приготовить такой суп, можно придать ему немного остроты, добавив в список ингредиентов небольшой острый перец, который следует бросить прямо в кастрюлю на полпути приготовления.

Совет: лучше всего использовать для супа консервированную фасоль — это значительно ускорит процесс приготовления. Если вы используете сушеную, замочите ее в соответствующем количестве воды и варите в отдельной емкости.

С перловкой

Суп с маринованными грибами получается аппетитным и очень вкусным. Перловая крупа добавит плотности и сделает блюдо сытным.

Самые вкусные рецепта супа из маринованных консервированных грибов

Ингредиенты:

  • 300 г маринованных грибов;
  • мелкая каменная соль;
  • 75 г перловой крупы;
  • чечевичное масло;
  • четыре картофелины;
  • два с половиной литра фильтрованной воды;
  • лук;
  • лавровый лист;
  • 3 зубчика чеснока;
  • 75 г сметаны.

Пошаговый рецепт:

  1. Промойте перловку под краном. Очистите, вымойте и нарежьте картофель тонкими ломтиками, оставив один клубень целым.
  2. Выньте грибы из маринада, слегка слейте жидкость и нарежьте тонкими ломтиками. Очистите чеснок и лук. Мелко нарежьте овощи.
  3. Положите крупу в кастрюлю, залейте фильтрованной водой и поставьте на огонь. Дождитесь закипания и бросьте клубень картофеля целиком. Обжарьте чеснок и лук в масле до легкого подрумянивания, добавьте сметану и тушите в течение трех минут.
  4. Удалите весь картофель и разомните его вилкой в пюре. Верните в кастрюлю. Добавьте нарезанные полоски клубня. Как только суп закипит, положите грибы и лук, обжаренные со сметаной. Добавьте соль и приправьте лавровым листом и специями. Тушить около 7 минут.
  5. Вместо перловой крупы можно добавить любую другую. Блюдо будет еще вкуснее, если слегка обжарить маринованные грибы на сливочном масле.

В горшочке

Грибной суп в крокпоте - Рецепты

Если вам нужен действительно домашний рецепт грибного супа, то это то, что нужно!

Вам понадобятся:

  • 500 г грибов;
  • 1 луковица;
  • 1 зеленый перец;
  • по 1 шт. петрушки и корня сельдерея;
  • 50 г зеленого лука;
  • 50 г зелени;
  • 1 лавровый лист;
  • 4 ст. л. масла.

Приготовление:

  1. Отдельно обжарьте грибы и лук до золотистой корочки, перец нарежьте брусочками.
  2. Налейте воду наполовину в кастрюлю, вскипятите и добавьте все ингредиенты.
  3. Оставьте грибной суп в духовке на 15 минут, затем украсьте зеленью непосредственно перед подачей.

Из белых грибов

Самые вкусные рецепта супа из маринованных консервированных грибов

Рецепт очень прост, вам даже не понадобится видео, чтобы приготовить похлебку — все само собой разумеется.

Ингредиенты:

  • белые грибы (маринованные) — 150 г;
  • лук репчатый – 1 шт.;
  • морковь – 1 шт.;
  • крупный картофель – 2–3 шт.;
  • плавленый сыр – 100 г;
  • зелень (петрушка, укроп) — 1 пучок;
  • соль — по вкусу;
  • черный перец (молотый) — по вкусу;
  • вода – 1 л.

Приготовление: 

  1. Положите ломтики картофеля и нарезанную кубиками морковь в кастрюлю с кипящей водой. Через некоторое время добавьте измельченный лук. Поскольку в конце приготовления суп будет превращен в пюре, способ нарезки овощей не имеет значения.
  2. Тем временем займитесь грибами. Их нужно переложить из банки в дуршлаг, промыть проточной водой и мелко нарезать.
  3. Когда овощи приобретут нужную консистенцию — взбейте, как говорят повара, блендером, перелейте обратно в кастрюлю и доведите до кипения. Добавьте грибы и сыр небольшими партиями.
  4. Приправьте солью и перцем по вкусу. Блюдо готово.

Не пытайтесь сэкономить при выборе продуктов. Например, плавленый сыр типа Orbit очень трудно расплавить, а сливочный вкус не такой насыщенный, как хотелось бы. С другой стороны, специальные суповые сыры или «Виола» вполне пригодны для приготовления пищи.

Совет: если у вас есть маринованные на зиму мелкие грибы, их можно не измельчать — целые шляпки будут интересно смотреться в крем-супе. В крайнем случае разрежьте их на две половинки.

С томатной пастой

Чтобы насладиться супом из консервированных опят в томатной пасте, предварительно замаринуйте в ней грибы.

Принцип приготовления прост: в обжаренные на сковороде плодовые тела добавить томат и уксус, а также специи и лук, плотно утрамбовать и хранить в прохладном месте.

Самые вкусные рецепта супа из маринованных консервированных грибов

Приготовьте суп из следующих ингредиентов:

  • грибы, маринованные в томате – 300 г;
  • лук – 1 головка;
  • картофель – 2 шт.;
  • томатная паста – 1 ст. л.;
  • подсолнечное масло – 50 мл;
  • морковь – 1 шт.;
  • соль, перец — по вкусу;
  • укроп и кинза – 1 пучок;
  • чеснок – 1 зубчик.

Приготовление:

  1. Налейте воду в кастрюлю, доведите до кипения, добавьте соль.
  2. Положите очищенный и мелко нарезанный кубиками картофель.
  3. Нашинкуйте лук, натрите морковь и обжарьте на сковороде вместе с томатной пастой.
  4. Когда картофель сварится, добавьте пассировку.
  5. Варите клубни в течение 10 минут, соедините с раздавленным чесноком и черным перцем, закройте кастрюлю крышкой и выключите огонь.

Подавайте суп и гарнируйте рубленой зеленью. Суп получается густым и насыщенным.

С вермишелью

Самые вкусные рецепта супа из маринованных консервированных грибов

Супы с лапшой широко распространены, потому что их легко приготовить (и, скажем прямо, легко съесть), но они очень сытные. Однако мало кто готовил их с грибами, тем более с маринованными. Мы предлагаем импровизированный и невероятно вкусную похлебку.

Ингредиенты:

  • маринованные грибы – 500 г;
  • морковь – 1 шт.;
  • лук репчатый – 1 шт.;
  • крупный картофель – 4 шт.;
  • вермишель – 2 ст. л.;
  • вода – 2500 мл;
  • соль — по вкусу;
  • лавровый лист – 2 шт.;
  • паприка – 4 шт.;
  • подсолнечное масло – 35 мл.

Приготовление: 

  1. Очистите корнеплоды и лук. Порубите их. Если вы используете очень маленькую морковь, нарежьте ее кружочками, так будет красивее.
  2. Вскипятите воду, добавьте картофель и варите 10 минут.
  3. Подготовьте стандартную пассировку, которая затем будет помещена в кастрюлю.
  4. Добавьте грибы (нарежьте их крупными кусочками), перемешайте с маринадом и вермишелью. Приправьте солью, если необходимо. Добавьте специи и травы.

Совет: если вы опасаетесь, что макароны разбухнут сверх меры, перед тем как бросать их в суп, прогрейте на сковороде до легкого золотистого цвета. Однако не пережарьте пасту, чтобы она не почернела.

Со сливками

Самые вкусные рецепта супа из маринованных консервированных грибов

Этот суп славится своей нежной текстурой.

Для его приготовления вам понадобятся:

  • маринованные опята – 200 г;
  • картофель – 3 клубня;
  • лук – 1 шт.;
  • сливки – 200 мл;
  • сливочное масло – 60 г;
  • соль – 1 ст. л.;
  • зелень — по вкусу.

Приготовление:

  1. Слейте воду с огурцов и нарежьте их кубиками. Оставьте некоторые части нетронутыми для украшения.
  2. Доведите воду до кипения, добавьте соль, очищенный и нарезанный кубиками картофель.
  3. Очистите и мелко нарежьте лук и обжарьте его на сливочном масле до мягкости.
  4. Соедините нарезанные грибы с луком.
  5. Как только картофель сварится, положите грибную смесь. Готовьте еще 10 минут.
  6. Затем снять с плиты, дать немного остыть и с помощью блендера, довести картофель до состояния гладкой пасты.
  7. Верните на слабый огонь, влейте сливки, перемешайте и доведите до кипения.
  8. Готовьте еще 2 минуты и выключите огонь.

В результате получится крем-суп.

Украсьте зеленью и целыми грибами. Можно также добавить гренки.

Со свежей капустой

Самые вкусные рецепта супа из маринованных консервированных грибов

Мы рекомендуем ознакомиться с этим уникальным рецептом солянки на овощном бульоне, преимущество которого заключается в доступности и простоте приготовления из довольно широкого списка продуктов, что делает блюдо безумно вкусным.

Ингредиенты: 

  • маринованные грибы – 100 г;
  • квашеная капуста – 200 г;
  • свежая капуста – 100 г;
  • маринованные огурцы – 2 шт.;
  • лук репчатый – 1 шт.;
  • морковь – 1 шт.;
  • томатная паста – 3 ст. л.;
  • овощной бульон – 2500 мл;
  • оливки – 50 г;
  • подсолнечное масло – 50 мл;
  • соль — по вкусу;
  • паприка – 4 горошины;
  • лавр – 2 шт.;
  • укроп – 3 веточки;
  • петрушка — по желанию.

Приготовление: 

  1. Мелко нарежьте свежую капусту и смешайте с квашеной, предварительно вымыв ее. Слегка подрумяньте овощ на сковороде с небольшим количеством рафинированного масла. Добавьте нарезанные огурцы и немного воды или бульона, на котором вы готовите. Тушить, накрыв крышкой, около 1/3 часа.
  2. Тем временем очистите морковь и лук и нарежьте полукольцами. Обжарьте на другой сковороде. Когда овощи станут достаточно мягкими, добавьте несколько столовых ложек томатной пасты и щепотку соли, чтобы зажарка не поблекла под воздействием жара.
  3. Переложите содержимое обеих емкостей в кастрюлю, добавьте бульон и нарезанные консервированные грибы. Добавьте в ту же сковороду оливки, нарезанные кольцами.
  4. Обязательно попробуйте на вкус, и если в ней недостаточно соли, добавьте еще. Положите специи и варите до полного приготовления супа. В среднем это займет не более 10 минут.
  5. Порубите зелень, посыпьте ею солянку и накройте крышкой, чтобы она пропарилась.

Хочу отметить, что после того, как суп из маринованных грибов постоит некоторое время, даже в холодильнике, он станет только вкуснее, поскольку настоится. Через несколько часов вы будете приятно удивлены изменениями — грибы придадут супу легкую кислинку.

Совет: если у вас нет овощного бульона, вы можете смело заменить его простой водой в равных пропорциях. Учитывая, что в любом случае будете готовить суп с овощами, это не сильно повлияет на эффект.

Луковый

Это один из самых острых вариантов супа из маринованных грибов. Для его приготовления используйте продукт с большим количеством уксуса.

Луковый суп - пошаговый рецепт Лиза Глински

Ингредиенты:

  • 10 небольших луковиц;
  • подсолнечное масло;
  • 400 г говяжьих костей;
  • питьевая вода;
  • полбанки маринованных грибов с маринадом;
  • черный перец – 6 горошин;
  • морковь;
  • два лавровых листа;
  • по три веточки укропа и петрушки.

Как приготовить:

  1. Очистите головки лука от шкурки. Нарежьте их тонкими перьями. В сковороде на среднем огне разогрейте подсолнечное масло. Добавьте к нему лук, перемешайте, уменьшите огонь до низкого и тушите, регулярно помешивая, до темно-карамельного цвета. Это должно занять около двух часов.
  2. Промойте говяжьи кости, положите в трехлитровую кастрюлю, залейте водой и доведите до кипения. Отбросьте все лишнее. Очистите морковь и добавьте ее в бульон. Положите перец горошком и лавровый лист. Варите бульон на медленном огне в течение трех часов. Затем процедите.
  3. Выньте грибы из маринада и нарежьте небольшими кусочками. Влейте рассол в тушеный лук, перемешайте, накройте крышкой и готовьте еще 3 минуты. Добавьте маринованные плоды, перемешайте и тушите в течение 5 минут.
  4. Поставьте слитый бульон на огонь и доведите до кипения. Соедините с грибной и луковой смесью, перемешайте и варите три минуты после закипания. Всыпьте рубленую зелень, приправьте солью, накройте крышкой и тушите в течение пяти минут.
  5. Суп будет еще вкуснее, если оставить его на 24 часа перед подачей. Приготовьте бульон из голых костей.

С курицей

Грибной суп с консервированными грибами и курицей считается сытным и питательным блюдом. Рецепт довольно прост. Мы предлагаем познакомиться с ним более подробно. В этом блюде есть все ингредиенты, которые делают его богатым и вкусным.

Список продуктов:

  • 4 кусочка картофеля;
  • 250 г грибов;
  • 500 г куриного филе;
  • лук;
  • 100 г макарон;
  • растительное масло;
  • специи.

Грибной суп с маринадом

Приготовление:

  1. Поставьте кастрюлю на огонь, используя 2 литра воды. Пока он варится, очистите и нарежьте лук. Обжарьте на слабом огне. Вымойте и нарежьте грибы, затем добавьте их к луку. Обжаривайте все около 10 минут, пока жидкость из плодов не испарится.
  2. В другой сковороде обжарьте небольшие кусочки куриного мяса. В это же время приготовьте картофель.
  3. Как только вода закипит, положите в кастрюлю обжаренный лук, грибы и курицу. Затем положите картофель. Варите суп на медленном огне в течение 7 минут. Затем добавьте макароны. Перемешайте и готовьте в течение 10 минут до полной готовности.

В мультиварке

Грибной суп в мультиварке - Рецепты

Не только вкусный, но и очень быстрый рецепт грибного супа для мультиварки.

Вам понадобятся:

  • 250 г грибов;
  •  500 г картофеля;
  • 120 г моркови;
  • 100 г лука;
  • 1,5 л воды;
  • щепотка соли.

Приготовление:

  1. Нарежьте овощи и грибы ровными кубиками среднего размера и положите в миску.
  2.  Залейте водой и готовьте на программе «Суп» около 40 минут.
  3. Блюда можно приготовить в мультиварке или взбить в блендере.

Калорийность

Если вывести среднее содержание калорий в супе из маринованных опят, то получится следующее:

  • белки – 0,8 г;
  • жиры – 0,5 г;
  • углеводы – 4,2 г;
  • калорийность – 23,6 ккал.
Совет: опята не перегружают организм дополнительными калориями, наоборот, они помогают выводить из организма холестерин и другие вредные вещества.

Маринованный огурец и перловый ячменный суп - легкий рассольник. вид сверху. плоский макет | премиум фото

Советы и рекомендации

  1. Суп из соленых или маринованных грибов будет особенно насыщенным и еще вкуснее, если готовить его на мясном или курином бульоне, причем само мясо в суп добавлять не обязательно.
  2. Если вы стремитесь к низкокалорийному рецепту, вам не нужно добавлять яйца, но, возможно, вы захотите их обжарить, так как сырые лук и морковь в огуречном супе будут не очень вкусными.

Видео

Заключение

Постный грибной суп с перловой крупой, пошаговый рецепт с фотографиями
Суп из маринованных грибов любят все кулинары мира, ведь плоды славятся своими полезными свойствами. Они хороши в любом виде: свежие, соленые, маринованные, сушеные и замороженные. Их достаточно легко приготовить в домашних условиях. Эти грибы ценятся не только на кухне, но и в медицине за свои противовирусные свойства.

Они также могут помочь при злокачественных опухолях и кишечных заболеваниях. Плоды содержат много йода и калия, а по количеству фосфора могут соперничать с рыбой.