| Тип грибов: | условно-съедобные |
| Другие названия (синонимы): | Агроцибе твёрдая, Полёвка твёрдая |
| Латинское название: | Agrocybe dura |
| Семейство: | Строфариевые (Strophariaceae) |
| Отличительная особенность: | Agrocybe dura широко распространённый вид в умеренной зоне Северного полушария, определяемый по отсутствию мучного запаха, с малозаметным остатком покрывала, а также, как правило, растрескивающейся с возрастом поверхности шляпки. |
| Начало сезона: | апрель |
| Конец сезона: | сентябрь |
| Высота ножки (см): | 4-8 см |
| Ширина шляпки (см): | 3-9 см |
| Запах: | приятный |
| Вкус: | кисловатый |
| Дегустационная оценка: | – |
| Шляпка: | у молодых грибов полушаровидная, затем раскрывается до выпуклой или плоско-выпуклой, иногда в центре с остающимся бугорком. Край шляпки сначала подвернутый, затем прямой. Поверхность бледно-желтовато-белая, при прикосновении темнеющая до желтоватой или коричневатой, в центре более темная, желтая до желто-коричневой. |
| Ножка: | 3—9 мм толщиной, цилиндрическая или слабо-булавовидная, утолщающаяся к основанию, на верхушке нередко расширенная, сначала с кольцом, затем с его остатками, полая, над кольцом полосчатая или гладкая, под кольцом заметно волокнистая, иногда неясно чешуйчатая. Окраска ножки беловатая, желтоватая или светло-желто-коричневая. |
| Гименофор (нижняя часть шапки): | пластинчатый, у молодых грибов скрыт частным покрывалом, впоследствии сохраняющимся в виде желтоватых фрагментов по краю шляпки. Пластинки в количестве 40-55, сначала частые, затем более редкие, выемчато-приросшие, иногда с нисходящим зубцом, изредка узко приросшие или свободные, иногда переплетающиеся, разветвленные, с неправильно зубчатым или покрытым хлопьями краем, окрашены в бледно-коричневые или бледно-серые тона, затем оранжево-коричневые, по краю белые. |
| Споры: | продолговато-эллиптические до яйцевидных, 10,5-14×7-9×6-8 мкм. |
| Мякоть: | мягкая, беловатая или желтоватая, над пластинками с желатинизированным слоем. |
| Естественная среда и микориза: | на лугах, в садах, парках, на газонах, предпочитая очеловеченные ландшафты. |
| Ложные двойники: | похожа на Агроцибу раннюю (или Полевик ранний), отличить их можно разве что с помощью микроскопа, да и то не всегда. Говорят, у Agrocybe dura крупнее споры. Собственно, именно на основании размера спор и отнесены грибы, что на фото, к этому виду. |
| Выращивание: | – |
| Употребление: | съедобный гриб невысокого качества |
| Лечебные свойства: | – |
| Распространение: | широко распространён в умеренной зоне Северного полушария (Евразия, Северная Америка). |