Как заваривать чагу — ТОП 5 рецептов

фото 2874Многие люди доверяют проверенным народным средствам больше, чем аптечным препаратам. Одним из самых известных способов избавиться от болезней является гриб чага. Дело в том, что он обладает антисептическими и антибактериальными свойствами. Напиток из трутовика отлично укрепляет иммунную систему, нормализует обмен веществ, вылечивает различные заболевания и способствует повышению работоспособности и здоровья. Однако для того, чтобы все эти свойства не пропадали во время обработки гриба и чтобы он приносил только пользу, а не вред, важно знать, как заваривать чагу правильно.

Подробнее про заварку чаги

Согласно Викисловарю, чага березовая, или трутовик скошенный — это бесплодная форма гриба-паразита трутовика. Уникальный химический состав способствует эффективному лечебному воздействию против большого количества заболеваний, поэтому заваривать и принимать чагу — это крайне полезно для здоровья.

Трутовик применяют при следующих показаниях:

  • расстройства ЖКТ (язва, гастрит, проблемы с кишечником);
  • синдром хронической усталости;
  • проблемы с обменом веществ в организме;
  • женские заболевания (воспаления в матке, миома, мастопатия);
  • болезни суставов;
  • ОРВИ и просто кашель;
  • простатит;
  • онкологические проблемы;
  • цирроз печени;
  • сахарный диабет;
  • варикозное расширение вен.

Внимание! Существует мнение, что эффект и полезность чаги березовой, в состав которой входит птерин, способны замедлить рост раковой опухоли и лечить злокачественные опухоли. Однако существует ряд противопоказаний, из-за которых применение чаги может иметь негативные последствия.

Для того чтобы правильно заварить чагу, лучше всего начинать заготавливать и собирать ее весной, так как именно в это время в грибе накапливаются самые полезные вещества. Трутовик от березы отделяется острым ножом или топором, чтобы не задеть почки дерева. Для лечения нужна только середина. Необходимо удалить наружный слой и нижний слой. После того, как гриб срезан, его разламывают и чистят. Высушивают чагу в духовке при температуре 50-60 С.

Следует помнить, что для заваривания чая собранный трутовик годен не более 4 месяцев, для других целей — не более 2 лет. Не следует заваривать березовую чагу, снятую с валежников и мертвых деревьев, так как этот гриб теряет свою эффективность, что может вызвать побочные эффекты.

Трутовик можно также купить в аптеке. Срок хранения — от полугода до двух лет.

Предупреждение! Не занимайтесь самолечением. Проконсультируйтесь с доктором-фитотерапевтом. Врачи всегда посоветуют, каким образом и сколько именно средства лучше применять.

Заварить гриб чаги можно вместе с другими травами: столетником, калиной, лещиной, шиповником.

Способы заварки

Приготовлять гриб чага с максимальной пользой можно, выбирая те рецепты, в которых сохраняется количество полезных свойств трутовика или теряется только малая их часть.

Походный способ приготовления

Если вдруг напиток из чаги необходимо делать в лесу во время похода, а не дома, то можно воспользоваться следующим походным методом.

Ингредиенты:фото 2555

  • гриб чаги – 100 гр.;
  • чистая вода.

Как сделать напиток из трутовика в походных условиях:

  1. Залить гриб водой и настоять его 5 часов.
  2. Пропустить через мясорубку и превратить в порошок.
  3. 6 столовых ложек трутовика разбавить двумя литрами воды.
  4. Выдержать напиток два дня.
  5. Принимать по 20 мл дважды в день за полчаса до еды.

Этот настой прекрасно приготавливать при простуде, псориазе, для понижения давления, для повышения иммунитета и всех обменных процессов. А также для борьбы с раком, очищения печени, профилактики онкологии, варикоза, при проблемах с желудком.

Быстрый способ готовки

Для тех, кто привык экономить свое время, но желает побыстрее начать принимать напиток с трутовиком, рекомендуется употребление классической настойки:

  1. Гриб почистить и промыть в тазу, подготовить, а затем измельчить.
  2. Залить кипятком и оставить завариваться в термосе сутки (помещать в пакет не стоит).
  3. Принимать по половине стакана за полчаса до еды.

Внимание! В Алтае лесники пьют этот чай во время походов. Однако они соблюдают важное правило — заваривают только кусочек свежего гриба, срезанного с дерева, тем самым повышают полезность. Старые плоды заваривать нельзя.

Другие способы

Существует большое количество способов заваривания трутовика: от домашнего до походного. Каждый выбирает тот, который подходит именно ему.

Кипячениефото 2557

  1. Почистить и промыть гриб.
  2. Закипятить воду.
  3. Добавить трутовик в пропорции ¼ на 15 минут.

Однако данный способ, включающий в себя повторное кипячение, уменьшает количество целебных свойств в напитке и действует негативно. Желательно настаивать трутовик хотя бы около часа.

С корнем змеевика

При онкологии хорошо совмещать молодой чаговый гриб с корнями змеевика. Для этого понадобятся:фото 2535

  • трутовик — 1 чайная ложка;
  • корень змеевика — 1 чайная ложка;
  • вода — 1 стакан.

Противораковый отвар с трутовиком изготавливается по следующей инструкции:

  1. Чайную ложку раздробленной чаги и столько же корней зеленого змеевика засыпать в термос и залить 1 стаканом кипящей воды.
  2. Настаивать ночь. Принимать трижды в день по 1 столовой ложке.
  3. Сохранять настой можно в холодильнике 3-4 дня.
  4. Перед приемом слегка подогреть.

С травами

Гриб чаги отлично сочетается с различными травами и специями. Это придает настойке дополнительный тонкий аромат и вкус. Для приготовления нужны следующие компоненты:фото 2556

  • чага — 1 столовая ложка;
  • липовый цвет/ трава мелиссы/ мята перечная/ имбирь — 1 щепотка;
  • вода — 300 мл;
  • мед — 1 чайная ложка.

Как заварить гриб чага:

  1. Засыпать в эмалированную емкость 1 ложку трутовика.
  2. Добавить щепотку липового цвета, щепотку травы мелиссы или мяты перечной.
  3. Залить 300 мл теплой кипяченой воды и довести до кипения на очень медленном огне.
  4. Не варить. Снять с огня только тогда, когда на поверхности воды появятся характерные пузырьки.
  5. Дать раствору настояться около получаса. Чтобы напиток не стал холодным, укутать емкость в теплое одеяло или полотенце.
  6. Растворить в стакане чая 1 чайную ложку меда и пить.

Для похудения

Благодаря богатому составу гриба, он является настоящей находкой для людей, мечтающих похудеть. Для приготовления напитка потребуются:фото 2539

  • маленький шарик прополиса;
  • измельченная чага — 1 ч. л.;
  • мед — 2 чайных ложки;
  • вода — 1 стакан.

Трутовик для похудения готовится следующим образом:

  1. Прополис, молотую чагу и мед смешивают.
  2. Кипятят воду до 50-60 градусов и заливают.
  3. Все перемешивают. Раствор настаивается около 15 минут.
  4. Употребляют по утрам перед едой.

С водкой

Чага является хорошим средством для очищения организма. Многие используют ее при подготовке к прохождению химиотерапии. Для этого рецепта потребуются:фото 2718

  • чага — 100 г;
  • водка/самогон/спирт — 1 литр;
  • мед — 100 г.

Рецепт следующий:

  1. Ингредиенты помещают в емкость и заливают водкой или спиртовой настойкой.
  2. Напиток настаивается на протяжении 2 недель.
  3. Употребляют по 1 столовой ложке три раза в день до еды.

Как настаивать чагу после заварки

Настойка чаги — это концентрированный препарат, который служит в качестве сильнодействующего лекарства для больных людей. Настой выдерживается в термосе или другой плотной емкости. Для этого необходимы следующие ингредиенты:

  • свежая чага;
  • чистая вода.

Как приготовить настойку:

  1. Свежие грибы высушивают.
  2. Несколько сушеных плодовых тел вымачивают на протяжении 6 часов.
  3. Воду нагревают до 50-60°С.
  4. Сухой трутовик заливают водой и хранят в термосе с плотно закрытой крышкой около двух дней.
  5. Далее нужно процедить настой и добавить воды до первоначального количества.

Настойка гриба чага применяется для лечения ряда болезней. Для того, чтобы эффект от применения средства был максимальным, важно знать, как правильно заваривать березовую чагу. Принимать трутовик рекомендовано не дольше 5 месяцев и пить с интервалами по 7-10 суток.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector