Гиродон мерулиусовидный

Тип грибов:условно-съедобные
Другие названия (синонимы):Boletinellus merulioides
Латинское название:Gyrodon merulioides
Семейство:Свинушковые (Paxillaceae)
Отличительная особенность:грибочек вполне съедобен, перед употреблением необходимо его подвергнуть термической обработке или же вымачивать в воде в течение нескольких часов. О пищевых качествах известно немного, тем не менее гриб достаточно часто выступает основным ингредиентом для многих блюд.
Начало сезона:июнь
Конец сезона:октябрь
Высота ножки (см):2-4 см
Ширина шляпки (см):5-20 см
Запах:не характерный
Вкус:не отличительный
Дегустационная оценка:

А Вы пробовали этот гриб? Тогда оцените его!

Шляпка:изначально выпуклой формы с подвёрнутыми краями, позже вдавленная, волнистая и почти вазообразная. Поверхность – гладкая и сухая. Окрас имеет: жёлто- красно- или оливково-коричневый.
Ножка:эксцентрическая, в верхней части одного цвета с трубчатым слоем, в нижней — черновато-коричневая.
Гименофор (нижняя часть шапки):трубочки желтого или оливкового оттенков.
Споры:широкоэллипсоидальные, 7—10×6—7,5 мкм.
Мякоть:беловато-желтоватая или желтая. После надавливания приобретает синеватый цвет.
Естественная среда и микориза:появляется только под ясенями.
Ложные двойники: –
Выращивание: –
Употребление:вареным, жаренным.
Лечебные свойства: –
Распространение:повсеместно.
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector