Гигрофор поэтичный

Тип грибов:съедобные
Другие названия (синонимы):Гигрофор поэтический
Латинское название:Hygrophorus poetarum
Семейство:Гигрофоровые (Hygrophoraceae)
Отличительная особенность:Гигрофор поэтичный – малоизвестный, хороший съедобный гриб. Можно использовать в свежем виде. Подходит для всех видов переработок.
Начало сезона:июль
Конец сезона:ноябрь
Высота ножки (см):3-9 см
Ширина шляпки (см):5-15 см
Запах:фруктовый
Вкус:приятный
Дегустационная оценка:

А Вы пробовали этот гриб? Тогда оцените его!

Шляпка:выпуклая, когда молодая, становясь широко выпуклой или почти плоской. Кожица липкая, когда гриб свежий, но обычно высыхает очень быстро. Гладкая, волокнистая. Края подвернуты во внутрь. Цвет шляпки кремово-розоватый в центре, беловатый по краям.
Ножка:толщина 1-3 см,  обычно сужается к основанию, цилиндрическая. Мучнистая к вершине, гладкая или шелковистая ниже. От белого до бледно-оранжевого цвета. Уплотненная.
Гименофор (нижняя часть шапки):пластинки кремово-розовые, широкие, нисходящие, зубчатые.
Споры:широко-эллиптические, 6-10 x 4,5-6 мкм.
Мякоть:белая, при надрезе цвет не меняет. Толстая.
Естественная среда и микориза:в лиственных лесах под буком, на известняке.
Ложные двойники:Hygrophorus pudorinus – растет в хвойных горных лесах. Имеет неприятный вкус и запах.
Выращивание: –
Употребление:готовят всевозможными способами.
Лечебные свойства: –
Распространение:Европа, Япония.
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector