| Тип грибов: | съедобные |
| Другие названия (синонимы): | Куфофилл луговой, Гигроцибе луговое, Agaricus pratensis Schaeff, Camarophyllus pratensis |
| Латинское название: | Hygrophorus pratensis |
| Семейство: | Гигрофоровые (Hygrophoraceae) |
| Отличительная особенность: | Гигрофор луговой – хорошо узнаваемый вид благодаря бледно-коричневатой или золотисто-желтой окраске плодовых тел, растет в травах. |
| Начало сезона: | сентябрь |
| Конец сезона: | октябрь |
| Высота ножки (см): | 2,5-4,5 см |
| Ширина шляпки (см): | 2-5 см |
| Запах: | отсутствует |
| Вкус: | мягкий |
| Дегустационная оценка: | [kkstarratings] А Вы пробовали этот гриб? Тогда оцените его! |
| Шляпка: | изначально выпуклая, более позднее сплющенная, круглая, с острым тонким краем и центральным бугорком, слегка помятая. Окрас бледно-оранжевый или ржавый. По мере роста выцветает до блеклых тонов. |
| Ножка: | цилиндрическая, сужающаяся книзу, гладкая, бледная, толщиной 5-12 мм. |
| Гименофор (нижняя часть шапки): | пластинки нисходящие на ножку, редкие, толстые, плотные, цвета шляпки или бледнее. |
| Споры: | широко-эллиптические, 5-6,4 х 4,1-5,1 мкм. |
| Мякоть: | бледно-желтого цвета. |
| Естественная среда и микориза: | встречается в травах на умеренно влажных или сухих лугах, пастбищах, редко в травянистых светлых лесах. |
| Ложные двойники: | внешне схож с гигрофором Колеманна, но у последнего пластинки беловатого цвета, а окрас шляпки красно-коричневый. Растут гигрофоры Колеманна на мокрых и заболоченных лугах. |
| Выращивание: | — |
| Употребление: | подходит для всех видов переработок. Хорошо сохраняется в сушеном виде. |
| Лечебные свойства: | — |
| Распространение: | в Европе, Северной Африке, Северной и Южной Америке, Северной Азии, Австралии и Новой Зеландии. |
