Гигрофор луговой

Тип грибов: съедобные
Другие названия (синонимы): Куфофилл луговой, Гигроцибе луговое, Agaricus pratensis Schaeff, Camarophyllus pratensis
Латинское название: Hygrophorus pratensis
Семейство: Гигрофоровые (Hygrophoraceae)
Отличительная особенность: Гигрофор луговой – хорошо узнаваемый вид благодаря бледно-коричневатой или золотисто-желтой окраске плодовых тел, растет в травах.
Начало сезона: сентябрь
Конец сезона: октябрь
Высота ножки (см): 2,5-4,5 см
Ширина шляпки (см): 2-5 см
Запах: отсутствует
Вкус: мягкий
Дегустационная оценка:
5 (100%) 1 голоса
А Вы пробовали этот гриб? Тогда оцените его!
Шляпка: изначально выпуклая, более позднее сплющенная, круглая, с острым тонким краем и центральным бугорком, слегка помятая. Окрас бледно-оранжевый или ржавый. По мере роста выцветает до блеклых тонов.
Ножка: цилиндрическая, сужающаяся книзу, гладкая, бледная, толщиной 5-12 мм.
Гименофор (нижняя часть шапки): пластинки нисходящие на ножку, редкие, толстые, плотные, цвета шляпки или бледнее.
Споры: широко-эллиптические, 5-6,4 х 4,1-5,1 мкм.
Мякоть: бледно-желтого цвета.
Естественная среда и микориза: встречается в травах на умеренно влажных или сухих лугах, пастбищах, редко в травянистых светлых лесах.
Ложные двойники: внешне схож с гигрофором Колеманна, но у последнего пластинки беловатого цвета, а окрас шляпки красно-коричневый. Растут гигрофоры Колеманна на мокрых и заболоченных лугах.
Выращивание:  —
Употребление: подходит для всех видов переработок. Хорошо сохраняется в сушеном виде.
Лечебные свойства:  —
Распространение: в Европе, Северной Африке, Северной и Южной Америке, Северной Азии, Австралии и Новой Зеландии.

Ссылка на основную публикацию