Гигрофор лиственничный

Тип грибов: съедобные
Другие названия (синонимы): Гигрофор желтый, Гигрофорус желтый, Limacium lucorum
Латинское название: Hygrophorus lucorum
Семейство: Гигрофоровые (Hygrophoraceae)
Отличительная особенность: Гигрофор лиственничный — появляется группами с осени и до начала зимы. При сборе этих грибов следует проявлять осторожность, чтобы не повредить грибницу.
Начало сезона: сентябрь
Конец сезона: ноябрь
Высота ножки (см): 4-9 см
Ширина шляпки (см): 3-4,5 см
Запах: грибной
Вкус: приятный
Дегустационная оценка:
4 (80%) 1 голоса
А Вы пробовали этот гриб? Тогда оцените его!
Шляпка: более или менее выпукло-распростёртая, с опущенным краем, лимонно-желтая, по краю с остатками покрывала, скользкая.
Ножка: цилиндрическая, слегка изогнутая, волокнистая. Беловатая или светло-лимонно-желтая, вверху мучнисто-белая.
Гименофор (нижняя часть шапки): пластинки редкие, довольно толстые, немного раздвоенные. Бело-желтые.
Споры: эллипсовидные, гладкие, 7-10 х 4-6 мкм.
Мякоть: беловатая, к центу более толстая, к краям тоньше, под кожецей оранжево-желтая.
Естественная среда и микориза: часто встречаются на почве на лугах, в лесах и парках, под лиственницами.
Ложные двойники: во многом похож на также съедобный, но значительно более редкий гигрофор красивый (Hygrophorus bresadolae, Hygrophorus spedosus), у которого середина шляпки красно-желтая или иногда полностью оранжевая.
Выращивание:  —
Употребление: используют в свежем виде. Подходит для маринования.
Лечебные свойства:  —
Распространение: повсеместно.

Ссылка на основную публикацию