| Тип грибов: | съедобные |
| Другие названия (синонимы): | Tremiscus helvelloides, Гуепиния гельвеллоидная, Tremella helvelloides, Tremella rufa |
| Латинское название: | Guepinia helvelloides |
| Семейство: | Incertae sedis |
| Отличительная особенность: | Гепиния гельвеллоидная — это мгновенно узнаваемый гриб, его желеобразная текстура и яркая окраска вряд ли будут путаться с любыми другими видами грибов. |
| Начало сезона: | июнь |
| Конец сезона: | ноябрь |
| Высота ножки (см): | — |
| Ширина шляпки (см): | 3-10 x 2-5 см |
| Запах: | не выражен |
| Вкус: | водянистый |
| Дегустационная оценка: | [kkstarratings] А Вы пробовали этот гриб? Тогда оцените его! |
| Шляпка: | воронкообразная или нерегулярная, часто с разрезом на одной стороне. Внутренняя поверхность гладкая, розовато-оранжевая. Внешняя поверхность гладкая или морщинистая, окрашена как внутренняя поверхность (или бледнее). |
| Ножка: | переход от ножки к шляпке почти не заметен, ножка конической формы, окрашенный как внешняя поверхность шляпки. |
| Гименофор (нижняя часть шапки): | находится на внешней поверхности, красноватый, гладкий. |
| Споры: | нерегулярно эллиптические, несколько сплюснутые с одной стороны, 9,5-11 (14) × 5,5-6,3 мкм. |
| Мякоть: | студенистая, желеобразная, упругая, хорошо сохраняет форму, в ножке более плотная, хрящеватая, полупрозрачная, оранжево-красная. |
| Естественная среда и микориза: | на гнилой хвойной древесине, засыпанной землей. Встречается на лесоповалах, опушках. |
| Ложные двойники: | настолько отличается от других видов, что перепутать её невозможно ни с каким другим грибом. |
| Выращивание: | — |
| Употребление: | используется вареным, жареным, для украшения при приготовлении салатов или просто в салатах. |
| Лечебные свойства: | — |
| Распространение: | в Северном полушарии, есть упоминания о находках в Южной Америке. |
