Аурикулярия густоволосистая

Тип грибов: Условно-съедобные
Другие названия (синонимы):
Латинское название: Auricularia polytricha
Семейство: Аурикуляриевые (Auriculariaceae)
Описание: уникальный гриб, который имеет огромное количество лечебных свойств.
Начало сезона:
Конец сезона:
Высота (см): 4-15
Ширина (см): 14-16
Запах:
Вкус: практически безвкусен
Дегустационная оценка:
Оцените вкус этого гриба
А Вы пробовали этот гриб? Тогда оцените его!
Плодовое тело: по форме вазообразное либо имеет форму уха.
Ножка: очень маленькая либо совсем отсутствует
Гименофор (нижняя часть шапки): от розового цвета до красно-коричневого, иногда и темней. Поверхность укрыта волосками (400-600 мкм) серого либо желто-коричневого цвета.
Споры: согнутые, 10-17×4-7 мкм.
Мякоть: хрящевидная
Естественная среда и микориза: на стволах и ветвях широко-лиственных лесах.
Ложные двойники: Аурикулярия роговая — отличием являются очень маленькие практически не ощутимые волоски (около 200 мкм) и оливковый цвет.
Аурикулярия уховидная (Auricularia auricula-judae) — еще меньше волоски ( около 100 мкм), окраска желто-коричневая, либо буро-красная.
Выращивание: искусственно выращивается в Китае и Юго-Восточной Азии на древесине и опилках.
Употребление: Гриб очень хорошо прижился на кухне народов Азии.
Лечебные свойства: имеет свойство выводить камни и желчный пузырь, эффективен для профилактики при гипертонии и атеросклерозе, обладает противораковыми свойствами.
Распространение: в тропической зоне
 

Ссылка на основную публикацию