Гигрофор краснеющий

Тип грибов:съедобные
Другие названия (синонимы):Гигрофор красноватый
Латинское название:Hygrophorus erubescens
Семейство:Гигрофоровые (Hygrophoraceae)
Отличительная особенность:Гигрофор краснеющий – является вполне съедобным, хотя и не слишком популярным грибом, так как не имеет выразительного запаха и особенного вкуса.
Начало сезона:июль
Конец сезона:октябрь
Высота ножки (см):3-8 (10) см
Ширина шляпки (см):2,5-8,5 см
Запах:пряный, приятный
Вкус:мягкий
Дегустационная оценка:

А Вы пробовали этот гриб? Тогда оцените его!

Шляпка:выпуклая, когда гриб молодой, с возрастом становится широко выпуклой или плоской, с загнутым, мелкоопущенным краем, клейкая, сначала бело-розоватая, позднее – с пурпурно-розовыми чешуйками, часто с желтыми пятнами.
Ножка:цилиндрическая, относительно ровная, серо-розовая, покрыта мелкими сероватыми чешуйками. При надрезе окрашивается в красный цвет.
Гименофор (нижняя часть шапки):пластинки приросшие или нисходящие, толстые, средней частоты, белые или розовые с темно-розовыми пятнами.
Споры:цилиндрическо-эллиптические, 7,5-10 x 4,5-6 мкм.
Мякоть:плотная, белая, розовая, с возрастом желтоватая.
Естественная среда и микориза:в еловых лесах на известковых почвах.
Ложные двойники:Гигрофор сыроежковый. Он практически такой же, но крупнее и толще. Оригинал выглядит изящнее на ножке в 5-8 сантиметров. Профессионалы для тщательного опознания рассматривают пластины.
Выращивание: –
Употребление:хороши в качестве дополнения к другим видам грибов.
Лечебные свойства: –
Распространение:Европа, Северная Америка.
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector