Тип грибов: | условно-съедобные |
Другие названия (синонимы): | Гифолома серопластинчатая |
Латинское название: | Nematoloma capnoides |
Семейство: | Строфариевые (Strophariaceae) |
Отличительная особенность: | Характерными признаками являются: светлая мякоть, серые с голубым оттенком пластинки (в определенном возрасте), отсутствие неприятного запаха и горького вкуса. |
Начало сезона: | июнь |
Конец сезона: | октябрь |
Высота ножки (см): | 3-10 см |
Ширина шляпки (см): | 4-10 см |
Запах: | не выражен |
Вкус: | не характерный |
Дегустационная оценка: | — |
Шляпка: | в молодости выпуклая, в зрелости распростертая с бугорком по центру. Поверхность гладкая. Окрас желтовато-коричневый с оттенками зеленого, со временем могут появляться пятна ржаво-бурого цвета. |
Ножка: | изогнутая, сверху светловатая к основанию буроватая. Поверхность гладенькая, шелковистая. Кольцо отсутствует, на некоторых грибочках можно заметить куски частного покрывала, которые иногда сохраняются и по краям шляпки. |
Гименофор (нижняя часть шапки): | пластинки приросшие, бледного цвета, затем меняют окрас на дымчато-серый. |
Споры: | серо-фиолетовые. |
Мякоть: | у шляпки светлая, мякоть ножки (у основания) бурая. Тонкая, ломкая. |
Естественная среда и микориза: | на сосновых полянах. |
Ложные двойники: | Нypholoma fasciculare — мякоть которого серно-желтая и очень горькая на вкус. |
Выращивание: | — |
Употребление: | только шляпки гриба, которые годятся для сушки. |
Лечебные свойства: | — |
Распространение: | Европа. |