Исцеляющий березовый гриб

Обычная береза может принести очень много пользы человеку. Весной — березовый сок, летом – листья и почки для отваров, и даже когда гибнет, она дает очень полезный продукт – чагу.

Описание гриба

Березовая чага (chaga) – паразит. Она отличается от своих собратьев трутовиков тем, что выглядит, словно неестественный нарост. Образуется при попадании спор на пораженное место дерева, в основном, березы (намного реже ольхи, рябины или осины). Гриб тесно связан с биосинтезом дубильных древесных веществ. Срубать его нужно с живого дерева в начале весны либо в конце осени, именно в это время в нем содержится больше всего полезных веществ.

Химический состав

Полный перечень химических элементов, содержащихся в составе гриба, до конца не установлен. Известно, что в нём есть такие органические кислоты:

• щавелевая;
• чаговая;
• муравьиная;
• уксусная и др.

Полезные вещества:

• железо;
• магний;
• цинк;
• калий;
• медь;
• хром;
• барий;
• компоненты водорастворимых хромогенов.

При опытных исследованиях выявлено высокое содержание в чаге меланина – вещества, широко распространенного в растительном и животном мире. Находящиеся в меланине свободные радикалы и его свойства полупроводника, способность к окислению и восстановлению способствуют ускорению биохимических реакций в организме. По сути, чага является своеобразной кладовой полезных биологических веществ, макро- и микроэлементов.

Заготовка чаги

Основные правила сбора:

• гриб похож на грыжу, растущую из ствола дерева, рубить его довольно тяжело, поэтому в лес необходимо взять с собой топор либо большой нож;
• в теплую погоду сбор значительно упрощается (легче сбить);
• чага, растущая у корней дерева, бесполезна. Ценный гриб растет повыше — чем ближе к кроне дерева, тем лучше;
• чем больше вокруг берез, тем она полезнее.

После сбора чагу необходимо очистить: удалить остатки березовой коры, черный наружный и светло-коричневый слой в месте крепления к дереву. По своим фармакологическим свойствам они бесполезны. Внутреннее плодовое тело рубят кубиками или пропускают через дробилку.

Сушить чагу необходимо месяц в проветриваемом помещении с содержанием влажности не более 12%. Сушка в духовке или на солнце не рекомендуется. Правильно высушенные куски приобретают особую твердость и легко крошатся.

Полезные свойства

Чага – березовый гриб (Inonotus Obliquus), пожалуй, самое действенное природное лекарственное средство, доступное людям. Благодаря фитохимическим веществам, содержащимся в этом растении, в организме происходит регуляция уровня сахара в крови, улучшается работа надпочечников, эндокринной системы.

Основные составляющие и их воздействие на организм:

• трипептид – предотвращает развитие тромбоза;
• меланин – антиоксидант, замедляющий процесс старения на клеточном уровне, защищает от рака кожи;
• терпен – антисептический и бактерицидный компонент, оказывающий противоопухолевое, ранозаживляющее и болеутоляющее воздействие. Используется для снятия воспалительных процессов;
• витамины В1 и В2 — помогают справиться со стрессовыми ситуациями, способствуют улучшению обмена веществ, расщеплению белков, жиров, углеводов, и преобразованию их в энергию, и как следствие, к похудению;
• фитонциды, алкалоиды — обладают мочегонным и желчегонным воздействием;
• железо и магний оказывают общеукрепляющий и тонизирующий эффект;
• серебро, цинк восстанавливают функции нервной системы;
• лецитин – предупреждает заболевания печени;
• танин – укрепляет сосуды и обладает антибактериальным эффектом.

Применение

Она помогает в терапии женских заболеваний (эрозии шейки матки, воспаления придатков и яичников, дисплазии), мужских (аденомы простаты), предотвращает выпадение волос. Ингаляции хороши для лечения ОРВИ и ангины, при потере голоса.

Как приготовить чагу в домашних условиях?

Приготовить гриб дома несложно, но нужно учесть, что если он находится в высушенном состоянии, понадобится предварительное вымачивание в прокипячённой воде (не в кипятке) на протяжении 5 или 6 часов. После вымачивания чагу измельчают и заливают горячей водой (около 50 °С) в пропорции 1:5 (одна часть гриба на пять частей воды). Настой убирают в темное прохладное место на 2 дня. После приготовления он годен к употреблению в течение 4 дней.

Рецепты народной медицины

Народные знахари издавна используют березовый гриб в лечении заболеваний. Из него готовят множество

Масло чаги

Для изготовления масла чаги необходимо 1 ч. ложку ее настоя смешать с тремя ложками оливкового масла, оставить на сутки в темном месте.

Масляная эмульсия чаги

Очень эффективна для лечения и профилактики онкологии. Для ее приготовления берут нерафинированное подсолнечное масло (40 мл) и спиртовую настойку чаги (30 мл), перемешивают в стеклянной или керамической емкости и пьют сразу после приготовления.

Это средство принимают в одно и то же время, за полчаса до еды, по следующей схеме: 10 дней – прием, 5 дней – отдых, 10 дней – прием, 10 дней – отдых. Данный цикл повторяется до выздоровления.

Мазь

Существует несколько способов приготовления мази из гриба.

Первый способ требует наличия таких компонентов:

Второй способ: экстракт чаги (приобретенный в аптеке) смешивается с разогретым свиным жиром в пропорции 1:1. Остывшую мазь хранят в месте, защищенном от солнечного света, при комнатной температуре.

Отвар

Приготовление отвара из чаги — не самый лучший способ ее использования. Большая часть полезных веществ при заваривании исчезает. Несмотря на это, в народе отвар из чаги применяется для профилактики, так как его приготовить намного быстрее, чем настойку.

Отвар для повышения иммунитета:

Способ приготовления:

1. Алоэ перекрутить через мясорубку и отжать.
2. Добавить мед.
3. В емкость с калиной налить кипяток (1 литр) и полчаса настаивать на водяной бане.
4. Получившийся отвар калины смешать с алоэ, медом и предварительно заваренной чагой.
5. Перелить в стеклянную банку и убрать в темное место на неделю. Затем процедить.

Принимать по 1 ст. ложке 3 раза в день до еды.

Настои

Изготовление настоев из чаги — самое эффективное средство для лечения. Настои из чаги бывают самыми разнообразными: на воде, на водке, на самогоне, с применением других лекарственных трав.

На водке

Чтобы приготовить настойку на водке, нужно взять:

• половину стакана измельченной чаги;
• 1 литр водки.

Гриб поместить в приготовленную емкость, залить водкой и убрать в защищенное от света место на две недели. Настойка готова. Принимать 3 раза в день по чайной ложке до приема пищи.

На самогоне

Способ приготовления:

1. 2 ст. ложки чаги залить 1 л. самогонки.
2. Убрать в темное место на 2, а лучше 3 недели.
3. Профильтровать через марлю, сложенную в несколько слоев, или вату.
4. Способ приема тот же.

Еще один настой, применяющийся для излечения от онкологических заболеваний:

• 1 литр самогона;
• 3 ст. ложки березового гриба;
• 3 ст. ложки измельченного корня змеевика.

Все ингредиенты смешивают и убирают в темное место на 2 недели. Получившуюся настойку обязательно фильтруют.

Экстракт чаги

Изготовление экстракта (extract), или вытяжки чаги, осуществляется в промышленных условиях. Препарат продается в аптеках. Также его можно купить в компаниях, занимающихся биологически активными добавками: Эвалар, Арго и АртЛайф. Это можно сделать онлайн на официальных сайтах и даже в инстаграме. Он выпускается в сиропе и капсулах.

Фармакологические препараты

Фунготерапия – лечение болезней при помощи медицинских препаратов на основе грибов. Благодаря этому в медицине после проведенных исследований получили медикаменты из экстрактов чаги, шиитаки, веселки и других. В основном они используются в гомеопатии.

Из чаги производятся такие фармакологические препараты, как Бефунгин (Befunginum) и Гастрофунгин (Gastrophungine), Чаговит и Чаголюкс.

Противопоказания и побочные эффекты

Березовый гриб-чага нетоксичен, имеет массу целебных свойств, но противопоказания и побочные эффекты всё же возможны.

Не стоит принимать лекарства и настойки из чаги:

• беременным, во время лактации и кормления грудью;
• совместно с приемом алкоголя и курением;
• при колитах;
• людям с повышенной нервной возбудимостью;
• при приеме антибиотических препаратов и глюкозы;
• детям до достижения ними 18-летнего возраста.

Диета при лечении чагой

При прохождении лечения рекомендуется употреблять больше кисломолочных продуктов.

Следует исключить из рациона:

• мясо, животные жиры;
• острые, жареные, копченые продукты;
• колбасу и консервы.

Видеогалерея

Видеообзоры

Подборка видео с описанием и рецептами приготовления гриба

о Грибах и Растениях Своими Словами, Vesti Perm ONLINE, Тайга моя заветная

Как пить чагу для профилактики

В народе говорят, что в лесу можно найти лекарство от любой болезни. И чага, несомненно, одно из них. Но необходимо понимать, что и у этого чудо-средства есть свои противопоказания. Поэтому, прежде чем лечиться, лучше посоветоваться со специалистом.