Прежде чем положить гриб в корзину, нужно быть уверенным в том, что он не смертельно опасен для человека. Ведь в мире существует множество видов грибов, которые относятся к самым страшным и не рекомендуются к употреблению в пищу даже после термической обработки. Рассмотрим подробно ТОП-15 самых мерзких грибов в мире, которых нужно избегать во время похода в лес.

15. Лепиота розоватая

ТОП-15 самых жутких и гнусных грибов на планете

Этот гриб является ядовитым и обладает небольшой ножкой, которая к основанию расширяется. Шляпка имеет диаметр до 5 сантиметров, тонкомясистая и полукруглая. Цвет у гриба буроватый и к краю немного светлее на шляпке чешуйки, которые отличают этот вид.

Найти лепиоту розоватую можно в кленово-дубовых и хвойных лесах, плодоносит, как правило, с середины лета и до октября.

14. Волоконница

ТОП-15 самых жутких и гнусных грибов на планете

Этот гриб произрастает в лиственных и хвойных лесах, а также в садах и даже парках. Как правило, найти волоконницу можно в глинистой почве, она может встретиться одиночной или целой группой. Распространяется волоконница в Европе и некоторых районах Азии, часто встретить можно в европейской части России.
Шляпка имеет красный цвет и немного конусовидная, со временем бывает, расправляется. Сезон роста с мая до середины осени. Гриб является особо опасным и ядовит, при употреблении может вызвать не просто отравление, но и даже привести к летальному исходу.

13. Мухомор резкий

ТОП-15 самых жутких и гнусных грибов на планете

Этот гриб считают настоящим ангелом смерти из семейства Мухоморовых – самый опасный. Встретить резкого мухомора можно в смешанном лесе в северо-восточной части Америки. Содержит множество токсинов, которые могут вызвать моментально гибель клеток печени и даже других органов. Отравление таким видом включает внутреннее кровоизлияние мозга и панкреатит. Смерть обычно наступает через неделю после употребления гриба.

12. Говорушка красноватая

ТОП-15 самых жутких и гнусных грибов на планете

Шляпка имеет диаметр до 6 сантиметров, выпуклая по форме с подвёрнутыми краями. Цвет ее обычно розоватый или ближе к бело-серому, зависит от возраста говорушки. Поверхность шляпки покрыта мутным налётом, который легко снять, в сырую погоду он даже слизистый и неприятный на ощупь.
Растут говорушки в травяном покрове на луге или пастбище и иногда на опушках. Найти гриб можно в лиственном и смешанном лесе и порой даже парке. Говорушки образуют «ведьмин круг» по этим параметрам их легко узнать при встрече.

11. Паутинник благородный

ТОП-15 самых жутких и гнусных грибов на планете

Благородный паутинник имеет шляпку до 6 сантиметров конической формы с бугорком ближе к центру. Поверхность бархатная и немного волокнистая, иногда с прижатыми чешуйками. Цвет гриба ближе к жёлтым оттенкам, а пластинки прирастают к ножке зубцами.
Ножка небольшая и утолщается ближе к основанию, имеет белый налёт, а также волокнистая. Мякоть тоже желтоватого цвета и с оранжевыми оттенками. Запах еле ощутим, если встретить паутинника.

Распространяется гриб в хвойном или смешанно лесе, образует микоризу с сосной и елью. Плодоношение, как правило, у них осуществляется с середины лета по октябрь.

10. Строчок обыкновенный

ТОП-15 самых жутких и гнусных грибов на планете

Строчок обыкновенный относится к сумчатым видам грибов и является особенно опасным для людей. При любой термической обработке не стоит употреблять его в пищу, чтобы сохранить свою жизнь.
Найти строчок можно в Европе или Северной Америке, он достаточно распространён на песчаной почве рядом с хвойными деревьями. Плоды строчка находят уже весной, летом и осенью ядовитый гриб не попадается.

Однако стоит отметить, что ядовитость гриба зависит от региона, но нужно быть внимательными и не рисковать.

9. Омфалот маслиновый

ТОП-15 самых жутких и гнусных грибов на планете

Омфалот – это ещё один опасный гриб для человека, который произрастает в лесистой местности и на трухлявых пнях в Европе, чаще в Крыму. Внешний вид может напомнить лисичку. Омфалот опасен для людей и может привести к летальному исходу, а отличить его от обычной лисички можно по неприятному запаху, который сразу чувствуется при встрече с ним.

8. Сыроежка жгучеедка
ТОП-15 самых жутких и гнусных грибов на планете

Опасная сыроежка встречается в северном полушарии в хвойных или смешанных лесах. При правильной обработке ее некоторые считают пригодной, но горькой на вкус. Но эксперты советуют не рисковать с ядовитым грибом и обходить его стороной. В жгучеедке содержится яд мускарин, даже небольшое его количество может привести к нарушению работы желудка и кишечника.

7. Пантерный мухомор

ТОП-15 самых жутких и гнусных грибов на планете

Пантерный мухомор можно найти в лиственном или смешанном лесу в умеренном климате Северного полушария. Гриб достаточно ядовит и содержит в себе много токсинов, которые моментально могут навредить человеку и вызвать даже летальный исход. После его употребления человек теряет контроль и видит галлюцинации.

6. Фолиотина морщинистая

ТОП-15 самых жутких и гнусных грибов на планете
На шестой строчке фолиотина в списке самых опасных и страшных грибов. Обитает в Европе, Азии и Северной Америке, является смертельно ядовитым. Содержит очень сильный яд под названием «Amatoxins», который сразу при употреблении влияет на работу печени и становится причиной смерти. Порой фолиотину путаются с псилоцибой синей.

5. Зеленушка

ТОП-15 самых жутких и гнусных грибов на планете

Зеленушка произрастает небольшой группой в хвойных и сухих лесах Европы, а также Северной Америки. Совсем недавно гриб считался ещё неопасным, и его можно было употреблять в пищу. Однако по многочисленным исследованиям эксперты в лаборатории выяснили, что зеленушка особо опасна для людей. И из 12 случаев три оказались смертельными после употребления этого гриба. Узнать зеленушку легко по цвету и плотной ножке, которая временами может напоминать кабачок.

4. Ложноопёнок

ТОП-15 самых жутких и гнусных грибов на планете

Ложные опята с серо-жёлтым цветом являются ядовитыми и одними из самых опасных грибов в мире. Встретить их можно практически везде, кроме Африки и Антарктиды. Растут грибы на старом пне или в хвойных лесах ближе к августу. При употреблении в пищу ложного опёнка человек получает сильное отравление, которое может привести к быстрой смерти. Отличить его от обычного опёнка можно по мутной цветовой гамме и толщине.

3. Свинушка тонкая

ТОП-15 самых жутких и гнусных грибов на планете

Свинушка тонкая занимает третье место в списке ТОП-15 самых опасных грибов в мире. Свинушка – это ядовитый гриб, который произрастает во влажных лиственных и смешанных лесах Северного полушария. Его ядовитость доказана недавно, до этого свинушка была относительно съедобной.
Можно вызвать тяжёлое отравление, особенно у тех, кто имеет заболевания с почками. Не стоит рисковать, и лучше оставьте свинушку в лесу.

2. Спорынья пурпурная

ТОП-15 самых жутких и гнусных грибов на планете
Спорынья является грибом-паразитом, который можно встретить в зерновых культурах и обычной траве. Гриб обладает пурпурным окрасом и размещается в колосьях вместо зёрен, напоминает по форме зуб. В спорынье содержатся психотропные токсины, которые быстро поражают нервную систему человека. В большой дозе гриб вызывает судороги и нередко смерть.

Лучше обходить стороной спорынью, иначе не поздоровится.

1. Бледная поганка

ТОП-15 самых жутких и гнусных грибов на планете

На первом месте среди самых опасных и страшных грибов стоит бледная поганка. Гриб является самым ядовитым в мире, и большинство смертельных отравлений происходит благодаря поганке. Поганка распространена практически в любом типе леса в Европе, Азии, Северной Америке и Африке. Обожает тёмные и влажные места из-за чего его не всегда можно отличить от других видов.
Бледная поганка содержит два опасных токсина, которые вызывают почечную и печёночную недостаточность. В большинстве случае поганка вызывает смерть, и даже половинка такого гриба содержит огромное количество токсинов.

При поиске любимых грибов нужно быть аккуратными и не перепутать шампиньоны с поганкой. Внимательно разглядеть ножку и шляпку будет лучшим решением, чтобы избежать неприятной ситуации дома.