| Тип грибов: | съедобные |
| Другие названия (синонимы): | Гигрофор поэтический |
| Латинское название: | Hygrophorus poetarum |
| Семейство: | Гигрофоровые (Hygrophoraceae) |
| Отличительная особенность: | Гигрофор поэтичный — малоизвестный, хороший съедобный гриб. Можно использовать в свежем виде. Подходит для всех видов переработок. |
| Начало сезона: | июль |
| Конец сезона: | ноябрь |
| Высота ножки (см): | 3-9 см |
| Ширина шляпки (см): | 5-15 см |
| Запах: | фруктовый |
| Вкус: | приятный |
| Дегустационная оценка: | [kkstarratings] А Вы пробовали этот гриб? Тогда оцените его! |
| Шляпка: | выпуклая, когда молодая, становясь широко выпуклой или почти плоской. Кожица липкая, когда гриб свежий, но обычно высыхает очень быстро. Гладкая, волокнистая. Края подвернуты во внутрь. Цвет шляпки кремово-розоватый в центре, беловатый по краям. |
| Ножка: | толщина 1-3 см, обычно сужается к основанию, цилиндрическая. Мучнистая к вершине, гладкая или шелковистая ниже. От белого до бледно-оранжевого цвета. Уплотненная. |
| Гименофор (нижняя часть шапки): | пластинки кремово-розовые, широкие, нисходящие, зубчатые. |
| Споры: | широко-эллиптические, 6-10 x 4,5-6 мкм. |
| Мякоть: | белая, при надрезе цвет не меняет. Толстая. |
| Естественная среда и микориза: | в лиственных лесах под буком, на известняке. |
| Ложные двойники: | Hygrophorus pudorinus — растет в хвойных горных лесах. Имеет неприятный вкус и запах. |
| Выращивание: | — |
| Употребление: | готовят всевозможными способами. |
| Лечебные свойства: | — |
| Распространение: | Европа, Япония. |
