Грибы, самая распространенная и многовидовая группа живых организмов на планете, выделены в отдельное царство. Давайте окунемся в этот загадочный мир и узнаем самые интересные факты о грибах.
Содержание
- Самые удивительные факты о грибах
- Коварная бледная поганка
- Проблема теологии
- Грибные города
- Видовое разнообразие
- Самые древние
- Растение или животное
- Грибы вырабатывают витамин D
- Белый трюфель — самый дорогой гриб
- Фрукт или овощ
- В геральдике
- Дамы и господа
- Грибы — источник белка и не только
- В сказке
- Интересная статистика
- Для храбрости
- Герои легенд, сказок и преданий
- Скорость роста
- Необычные способности
- В кулинарии
- Самые живучие
- Они повсюду
- Питание
- Музеи
- Айсберги живой природы
- Галлюциногены
- Спасающие жизнь
- Самое большое живое существо
- Итог
Самые удивительные факты о грибах
Коварная бледная поганка
Одним из первых, кто научно подошёл к изучению этих живых организмов, был ученик и друг знаменитого Аристотеля, философ-энциклопедист Феофаст в 3 веке до нашей эры. Римский писатель и историк Плиний Старший, продолживший его дело, разделил их в I веке нашей эры на две, употребляемые и сегодня, большие группы — съедобные и несъедобные.
Проблема теологии
Карл Линней в XIX веке предлагал определить грибы в отдельный класс живой природы, но только в 1969 году они были исключены из растительного мира и выделены в особое царство. И здесь возникает теологическая проблема, ведь согласно Библии Бог сотворил растения на третий день. У церковников возник закономерный вопрос, а когда же они тогда появились на земле?
Грибные города
Обратимся к текстам древнегреческой легенды и строкам римского поэта Овидия. По одной из легенд, Персей основал Микены на месте, где обнаружил необычный на вид гриб, который по-гречески звучит как «микос». Отсюда и название города и науки — микология.
Видовое разнообразие
Грибы относятся к отдельному природному классу, и их так много, что ученые до сих пор точно не знают, сколько видов существует на планете. Сегодня микологи говорят, что их насчитывается от 100 до 250 тысяч, а по некоторым данным, около 2,5 миллиона. А ведь раньше их относили к низшим растениям.
Самые древние
Растение или животное
Первым аргументом в пользу того, что грибы нельзя считать растениями, является то, как они питаются. Грибы являются гетеротрофами, а растения получают питательные вещества посредством фотосинтеза.
Грибы вырабатывают витамин D
Белый трюфель — самый дорогой гриб
Редкий европейский белый трюфель может стоить более 4500 евро за 1 кг. Найденные в итальянских регионах Пьемонт, Марке и Тоскана и растущие среди корней тополя, бука, лесного ореха, дуба и ивы, белые трюфели очень ароматны, с сильным запахом, описываемым как землистый, мускусный или чесночный.
Фрукт или овощ
Сразу осветим на еще один волнующий вопрос, являются ли грибы овощами или фруктами. Ответ дает сама природа, которая гармонично помещает грибы где-то посередине между растениями и животными.
В геральдике
Грибы — это естественная негеральдическая фигура, и имеет унифицированное толкование. Изображают их на гербах стилизовано, часто не конкретизируя определённый вид.
В основном они используются в гербах небольших городских поселений и мелких дворянских родов. Они украшают гербы чешского города Вршовице, французской коммуны Билли-сюр-Эн. В России летают на гербе Сунского района Кировской области.
Дамы и господа
Грибы — источник белка и не только
В сказке
Интересная статистика
Русские, как и другие народы, любят грибы, и более половины жителей России собирают их самостоятельно. Каждый пятый доверяет рынкам и покупает их там, а 16% — в магазинах. Есть и категория, которая никогда не пробовала этот дар природы, и таких среди россиян 14%.
Для храбрости
Герои легенд, сказок и преданий
Скорость роста
Необычные способности
Примечательно, но есть виды, у которых разные части обладают разными способностями и набором микроэлементов. Большинство грибов вырабатывают витамин D. Одним из условий является наличие солнца, чтобы они, как и люди, могли загорать.
В кулинарии
Плоды в основном готовят или используют в качестве ингредиента для других блюд. Но есть люди, которые спрашивают, можно ли есть грибы сырыми. Ответ положительный. К ним относится большая часть семейства трюфельных, шампиньоны, вешенки. Растущие на просторах России белые грибы и рыжики также можно есть в сыром виде.
Самые живучие
Они повсюду
Питание
Музеи
Айсберги живой природы
Они состоят из грибницы, в науке называемой мицелием, и плодового тела. Грибница, бо́льшая часть которой скрыта под землёй, может распространяться на огромные расстояния. А тело, которое мы видим над поверхностью земли, это плод, предназначенный для процесса размножения.
Галлюциногены
Спасающие жизнь
Многие грибы стали основой для изготовления лекарств, помогающих при различных заболеваниях. Но самым известным, конечно же, является пенициллин, открытый в начале ХХ века.
Самое большое живое существо
В
